No todos los días se tiene la oportunidad de catar las soleras históricas de las botas fundacionales de la bodega más antigua del Marco de Jerez. 280 años de historia, casi nada. Y, como la ocasión lo merece,la bodega sanluqueña Delgado Zuleta lanza una cata...

La almendra europea es todo un fenómeno en nuestro país, y también fuera de nuestras fronteras. De hecho, 2023 fue un año clave para el consumo de almendras en España, que creció un 32,6% respecto al año anterior (desde los 11,1 millones de kg a los 14,7 millones),...

Con ocasión del Día Mundial de la Alimentación, la Asociación Mundial de Publicidad Cinematográfica (SAWA) y el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) han puesto en marcha una campaña cinematográfica conjunta a escala mundial para destacar en las...

La globalización de la cadena de suministro y las técnicas modernas de cultivo ha hecho que los consumidores puedan encontrar una amplia variedad de productos en los supermercados durante todo el año, lo que genera una bajada en la calidad y un gran desconocimiento...

Ante la sentencia del TJUE sobre el uso de la denominación del término «salchichas» para productos a base de proteínas vegetales, el caso francés, la Asociación Española de Productores de Alimentos y Bebidas Vegetales (Vegetal/es) reafirma su compromiso con el...

Desde el 15 de septiembre y hasta el 15 de diciembre, las calles de Madrid se transformarán en un museo al aire libre con la llegada de la Madrid Cow Gallery, una exposición única que fusiona naturaleza y arte en un lienzo corpóreo con forma de vaca para mostrar la...

Una pequeña empresa familiar de Cantabria ha revolucionado el mercado gastronómico con la creación de las "Láminas Imperiales de Kobe", utilizando una materia prima considerada la mejor carne del mundo: carne de Kobe, de raza Tajima-Gyu (negra, en su variante...

Stellum Food&Tech I, vehículo de inversión de la gestora de capital privada Stellum Capital, se ha incorporado al accionariado de Urkabe Benetan para potenciar su crecimiento y presencia internacional. La gestora de capital privado ha tomado una participación...

La marca ‘Producto Cooperativo’ es una iniciativa impulsada por Cooperativas Agroalimentarias de España que va a permitir a las personas consumidoras identificar y poner en valor los productos cooperativos en mercados y grandes superficies y a la que Cooperativas...

El próximo viernes 21 de junio de 2024 se llevará a cabo la presentación oficial de la Cátedra Interuniversitaria de Nutrición, Salud y Sector Agroalimentario, un nuevo foro de encuentro y diálogo intelectual sobre la relevancia del sector agroalimentario en la...

Grupo Lence, empresa familiar 100% gallega, única empresa gallega entre las tres que más leche recoge en Galicia y también entre las ocho primeras lácteas que operan en España, ha celebrado este domingo un evento muy especial con sus empleados y sus familiares en...

Tras finalizar su periplo por Sevilla, Madrid, Bruselas, Valladolid, Valencia, Zaragoza y Santiago de Compostela, la campaña #yocomofresasdehuelva ha llegado a más de 9.000 beneficiarios directos. Este y otros resultados se evaluarán en un encuentro que se...

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) valora de manera muy positiva la campaña publicitaria "Los mercados, más vivos que nunca" que acaba de poner en marcha la Federación de Mercados Municipales de Abastos de la Comunitat Valenciana, Confemercats,...

El espárrago verde de España ya se está recogiendo en varios territorios del país. Las cooperativas y otro sipo de sociedades de, al menos, 8 provincias se encuentran en plena campaña, con las explotaciones y las plantas de procesado a pleno rendimiento. De esta...