Europa promueve el primer sello de carbono de cereales bajos en emisiones para el pan, la pasta y la cerveza. Un consorcio europeo, liderado por la Universidad de Córdoba, está trabajando en un certificado de bajas emisiones para cereales como el trigo o la cebada....

Lácteos COVAP lanza al mercado su nueva bebida Bífidus, que contiene 10.000 millones de postbióticos en cada vaso (de 250 ml), concretamente de Bifidobacterium Lactis BPL1®, una variedad específica que se asocia a algunos beneficios para la salud intestinal y...

Córdoba, reconocida como la ciudad del geranio, ha sido elegida por Pelargonium for Europe (PfE) para ser el epicentro nacional de la promoción de esta flor emblemática. Por ello,repartirán más de 1.000 geranios el próximo 2 de mayo a partir de las 10 horas en el...

Pago de Valdecuevas, almazara referente en la producción de aceites de oliva virgen extra de alta gama, ha sido clave en el desarrollo del nuevo polvorón elaborado con aceite de oliva virgen extra de la histórica empresa Dulces El Toro, que este año celebra su 175...

Los ciudadanos/as y visitantes de Barcelona no podrán disfrutar de las fresas de Huelva. Así lo ha decidido el ayuntamiento de la ciudad al denegar la licencia prevista para el día 10 de abril para el reparto de fresas en Barcelona de la campaña...

El Área de Aceite de Cicytex realiza un proyecto con variedades autóctonas de aceituna para optimizar el proceso tecnológico en la obtención del AOVE y el estudio de su vida útil en el cocinado. El proyecto pretende poner en valor variedades tradicionales de...

Antonio Serrano Viticultor presenta 'Las Marianas Airén', un vino blanco que encarna la esencia de la variedad local Airén procedente de viñedos viejos y en altitud con una cuidada elaboración que mezcla la crianza en tinajas de barro y barricas de roble francés....

La Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de Francia (Anses) ha pedido que se retiren los alimentos con soja en los comedores porque consumidos en gran cantidad presentan riesgos para la salud debido a la alta concentración de isoflavonas. En un dictamen publicado...

Unos 42.000 escolares andaluces están conmemorado durante esta semana el Día de Andalucía con desayunos a base de pan con aceite, gracias al convenio de ASAJA con DCOOP por el que ambas entidades aúnan esfuerzos en el objetivo común de difundir la cultura del...

Vegetal/es, la Asociación Española de Productores de Alimentos y Bebidas Vegetales, ha anunciado la incorporación de Zyrcular Foods como su decimotercer miembro. Esta adhesión fortalece la representatividad de Vegetales en el mercado español y refuerza su posición...

Bodega Cuatro Rayas, referente en la elaboración de vinos cuyo nombre es sinónimo de verdejo de calidad, presenta su nuevo blanco desalcoholizado, un 0% en el que la innovación y la vitivinicultura tradicional logran poner en el mercado la primera alternativa real...

La campaña promocional “Cuenta con los productos lácteos europeos”, impulsada por la Organización Interprofesional Láctea (InLac) con apoyo de la UE, concluye su recorrido de tres años de duración con grandes avances en divulgación, logrando más de 500 millones de...

La bodega jerezana González Byass ha anunciado una alianza de Grupo Emperador en México (Casa Pedro Domecq) con la Destilería Los Danzantes, pionera en el mezcal artesanal. Después de una inyección de capital en el negocio y con su experiencia, Casa Pedro Domecq...

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español traslada al Gobierno y a las Comunidades Autónomas su preocupación por la aparente laxitud en el cumplimiento del Real Decreto 895/2013 y la necesidad de endurecer los controles para erradicar la anomalía que suponen...

El Gobierno Vasco y las diputaciones forales han creado una El Gobierno Vasco y las diputaciones forales crean una plataforma de formación en seguridad alimentaria en toda la cadena en seguridad alimentaria y control oficial en la cadena agroalimentaria dirigida a...