La Organización Interprofesional Láctea (InLac), en el marco de la campaña cofinanciada por la UE “Cuenta con los productos lácteos europeos”, se ha propuesto concienciar a las familias para que apuesten y abanderen la “cocina de desperdicio cero”, esto es,...
El Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid (COLVEMA), dentro de su política de responsabilidad social corporativa, ha lanzado una campaña navideña de donación de alimentos, con el objetivo de colaborar en la lucha contra la pobreza y la exclusión social, que...
Provacuno,la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, a través de Fans del Vacuno, vuelve a los terrenos de juego para continuar apoyando al rugby nacional en la ciudad de Valencia y Madrid. El evento, que ha reunido a más de 400 jugadoras de...
Bajo el lema “No te olvides, nunca, de dónde vienes”, Eresma ha presentado su corto de Navidad: una obra pausada y emotiva que invita a detenerse en un mundo cada vez más acelerado. A través de una narrativa sencilla y cercana, "la pieza rinde homenaje a las...
Al objeto de ensalzar la cultura del olivo, Oleand Manzanilla Olive SCA ha presentado un nuevo y exclusivo estuche de aceite de oliva virgen extra, en colaboración con la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, con una cuidada selección con la que celebra el...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha abierto procedimiento de consulta pública del proyecto de real decreto que modifica la norma de calidad relativa a los zumos y néctares de frutas, las confituras de la fruta y la leche deshidratada. El real...
Con el nacimiento de la apicultura comenzó una relación simbiótica entre apicultores, abejas y plantas que ha llegado hasta la actualidad, ofreciéndonos una gran variedad de mieles que recogen los aromas y sabores de los paisajes aragoneses. Aragón, es un...
No todos los días se tiene la oportunidad de catar las soleras históricas de las botas fundacionales de la bodega más antigua del Marco de Jerez. 280 años de historia, casi nada. Y, como la ocasión lo merece,la bodega sanluqueña Delgado Zuleta lanza una cata...
La almendra europea es todo un fenómeno en nuestro país, y también fuera de nuestras fronteras. De hecho, 2023 fue un año clave para el consumo de almendras en España, que creció un 32,6% respecto al año anterior (desde los 11,1 millones de kg a los 14,7 millones),...
Con ocasión del Día Mundial de la Alimentación, la Asociación Mundial de Publicidad Cinematográfica (SAWA) y el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) han puesto en marcha una campaña cinematográfica conjunta a escala mundial para destacar en las...
La globalización de la cadena de suministro y las técnicas modernas de cultivo ha hecho que los consumidores puedan encontrar una amplia variedad de productos en los supermercados durante todo el año, lo que genera una bajada en la calidad y un gran desconocimiento...
Ante la sentencia del TJUE sobre el uso de la denominación del término «salchichas» para productos a base de proteínas vegetales, el caso francés, la Asociación Española de Productores de Alimentos y Bebidas Vegetales (Vegetal/es) reafirma su compromiso con el...
Durante los meses de septiembre y octubre, los viajeros que visiten el Museo Carmen Thyssen de Málaga o los aeropuertos de Sevilla y Alicante-Elche, podrán visitar los rincones diseñados por la Interprofesional del Vino de España (OIVE) para ofrecer a los...
Desde el 15 de septiembre y hasta el 15 de diciembre, las calles de Madrid se transformarán en un museo al aire libre con la llegada de la Madrid Cow Gallery, una exposición única que fusiona naturaleza y arte en un lienzo corpóreo con forma de vaca para mostrar la...
Los alimentos de Aragón son elementos esenciales de la cultura, tradiciones y del carácter noble de Aragón. Cárnicos, vinos, cerverzas, frutas y hortalizas, pastas y dulces, aceites, delicatessen como el caviar, la trufa negra, especias como el azafrán…Una despensa...
Una pequeña empresa familiar de Cantabria ha revolucionado el mercado gastronómico con la creación de las "Láminas Imperiales de Kobe", utilizando una materia prima considerada la mejor carne del mundo: carne de Kobe, de raza Tajima-Gyu (negra, en su variante...
La quinta edición de ‘Objetivo Vacuno’, el certamen de fotografía organizado por Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, sigue su curso. El plazo de presentación de creatividades para las tres categorías de este concurso, que...
La Organización Interprofesional Láctea (InLac) apela al consumo de alimentos lácteos de Origen España para fomentar el relevo generacional, garantizar la viabilidad del sector lácteo y el futuro y el empleo en las zonas rurales a través de la campaña “Te lo...
Stellum Food&Tech I, vehículo de inversión de la gestora de capital privada Stellum Capital, se ha incorporado al accionariado de Urkabe Benetan para potenciar su crecimiento y presencia internacional. La gestora de capital privado ha tomado una participación...
La Organización Interprofesional Láctea (InLac) ha presentado en Madrid su informe "Lo que importa es la leche: Hoja de Ruta para un sector lácteo, económico, social y medioambientalmente sostenible". Este documento, coordinado por el profesor Manuel Laínez Andrés,...
