Los efectos saludables de las verduras aumentan al cocinarlas con un sofrito de aceite de oliva virgen extra

Cocinar las hortalizas del sofrito con aceite de oliva virgen favorece la absorción y la liberación de los compuestos bioactivos de sus ingredientes tradicionales...

Un proyecto de I+D+I Prolive avala una nueva tecnología para extraer más aceite de calidad

El proyecto de I+D+I Prolive ha avalado la aplicación de nuevas tecnologías en la extracción de aceite, para obtener más cantidad sin perder calidad,...

Life Resilience trabaja con 1.050 genotipos de variedades de olivos para encontrar las más resistentes a las xylella

Life Resilience, el proyecto cofinanciado por el programa Life de la Unión Europea, cuyo principal objetivo es la prevención de Xylella fastidiosa en explotaciones...

FMC es líder en la oferta de soluciones eficaces para la sanidad del olivar

FMC Agricultural Solutions es una compañía líder en la protección de cultivos entre los que el olivar ocupa un puesto muy destacado. Estar cerca...

Incatema realiza un estudio sobre la implementación de los controles de conformidad del aceite de oliva en la UE

Incatema Consulting & Engineering ha puesto en marcha en España el estudio sobre la implementación de los controles de conformidad europeos en el sector...

Un pueblo cántabro reparte embudos para poder reciclar el aceite de cocina usado en las casas

El Ayuntamiento de Camargo (Cantabria) va a desarrollar una campaña para promover el reciclaje del aceite de cocina usado, para lo que repartirá unos...

Alquería de Camarillas apuesta por el aceite con doble certificación Biodinámico y D.O.P Sierra de Segura

La Denominación de Origen Sierra de Segura amplía su gama de aceites de oliva vírgenes extra certificados. A los que ya contaba  de aceites...

No hace falta mirar el aceite, él te mira a ti: Clasificación del aceite a través de reconocimiento facial

CITOLIVA, la Agrupación Empresarial Innovadora (AEI) INOLEO y la empresa Emotion Research Lab (ERL) han creado el primer método de reconocimiento facial de emociones...

Droneolive, el proyecto que permite anticipar el estado fisiológico y las necesidades nutricionales del olivar

El proyecto de innovación Droneolive, tras seis meses de trabajo, ha conseguido relacionar las imágenes captadas por drones con el estado fisiológico y las...

Pulverizadores Fede desarrollará tecnología de precisión para el tratamiento de los olivos en el proyecto Innolivar

La Universidad de Córdoba, en el marco del Convenio de Compra Pública Innovadora firmado con el antiguo Ministerio de Economía, Industria y Competitividad (actual...

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