La nueva Extensión de Norma de INTERPORC con horizonte 2024, fruto de la unión y el consenso de todo...
La nueva Extensión de Norma de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) es fruto de la “importante unión y consenso de todo...
La presión y la mala imagen pueden con Comapa, que entra en quiebra y en concurso de acreedores
Comapa, la empresa investigada por el presunto fraude en la venta de jamón y que había sido denunciada por vender producto polaco como si...
FACUA denuncia a Comapa por vender jamones polacos como si fueran de Trevélez
FACUA-Consumidores en Acción ha presentado una nueva denuncia contra Comapa, la mayor distribuidora de ibéricos en España, ante la Dirección General de Consumo de...
Los escándalos del jamón obligan a Comapa a cancelar sus marcas estrella Trevedul y Sierra Alpujarra
Los escándalos del jamón se cobran sus primers víctimas y desaparecerá del mercado dos marcas como Trevedul y Sierra Alpujarra, así como las grandes...
El Seprona investiga la venta masiva de jamones congelados sin avisar al consumidor
Las sospechas de fraude vuelven a extenderse sobre el jamón. Esta vez sobre los jamones congelados. Según ha podido confirmar Javier Romera en elEconomista.es...
Asaja propone una moción a los ayuntamientos en apoyo al cerdo ibérico en extensivo
La organización agraria Asaja Córdoba ha enviado a todos los ayuntamientos de las comarcas de la Sierra, Guadiato y Pedroches una moción para que...
Los positivos de listeria alcanzan a los jamones baratos según el informe de un laboratorio de calidad alimentaria
Alkemi, uno de los laboratorios de referencia en los controles de calidad para la industria alimentaria, está detectando listeria en jamones baratos que llegan...
Aeceriber deja clara su negativa a cambiar la Norma de Calidad del ibérico y crea una Plataforma contra su...
Tras las vacaciones, parece que el pulso en defensa del cerdo ibérico regresa con fuerza. Aunque desde la Asociación Española de Criadores de Cerdo...
La UE amplía la alerta sanitaria por la listeriosis a productos de cerdo refrigerado y cárnicos
El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europa (RASFF en sus siglas en inglés) ha ampliado la información sobre...
La patronal cárnica pide a Interporc medidas urgentes a favor de la industria de elaboración de productos cárnicos transformados
La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) ha solicitado a Interporc, interprofesional del Porcino de Capa Blanca, que adopte medidas urgentes a...
