El proyecto del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis de Planas, de crear una IGP Jamón Serrano, sigue provocando rechazos, hasta el punto de que hasta la asociación Origen España ha decidido presentar alegaciones contra el pliego de condiciones al...
La creación de una Indicación Geográfica Protegida (IGP) en toda España para el jamón serrano, que impida su producción fuera de nuestro país, sigue provocando rechazos no solo dentro de nuestras fronteras sino que ya incluso fuera de ellas. Tras la declaración...
El pleno de la Diputación de Granada, con la unanimidad de todos los partidos políticos, se ha posicionado claramente en contra del Gobierno y su propuesta de crear la Indicación Geográfica Protegida IGP Jamón Serrano, al considerar el pliego de condiciones que...
La Mesa de Coordinación de la Norma de Calidad del Ibérico ha aprobado la actualización y mejora del Protocolo de Certificación de la Norma de Calidad del Ibérico, con la que se clarifican diferentes aspectos de las actividades que tienen que llevar a cabo las...
La asociación francesa L214 ha investigado una granja de cerdos que la marca Herta decidió en su día destacar para ilustrar su filière Préférence*. Se trata de una granja de cerdos intensiva ubicada en la municipalidad de Limoise, en el Allier francés, que es de un...
LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders ha informado de una oleada de robos en granjas porcinas de la zona norte de la comarca de la Serranía, sobre todo en Alpuente y alrededores, con grandes dificultades además posteriormente para las personas afectadas de interponer...
El Consorcio del Jamón Serrano Español espera incrementar cuota de mercado en la categoría del jamón serrano de alta calidad en los próximos años. Para ello, la entidad se apoyará en mercados maduros como Francia y Alemania, dentro de la Unión Europea, y en países...
El presidente de APAG Extremadura Asaja, Juan Metidieri, ha denunciado que la línea de ayudas que había puesto en marcha el Gobierno para paliar las consecuencias del Covid-19 en el sector del porcino ibérico han sido "muy deficientes porque no han llegado a los...
Las autoridades chinas han anunciado este lunes 16 que ha vuelto a encontrar restos del coronavirus SARS-CoV-2 en el envasado de productos congelados importados, en este caso, de cerdo congelado procedente de Francia, según informó el diario local The Paper. La...
La repercusión económica generada por el Covid-19 en los sectores ganaderos y, en concreto, en el ibérico es ya una realidad. Hace algunos meses que, desde Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, el presidente del Grupo de Trabajo de Ibérico, Agustín González,...
