La Denominación de Origen Azafrán de La Mancha arranca esta semana en Málaga su calendario de acciones formativas, Master Class y ponencias en escuelas de Hostelería, institutos de Formación Profesional y universidades por distintas ciudades de España. Se han...
La Dirección General de Salud Pública de la Comunidad de Madrid ha denunciado a la Denominación de Origen Aceite de Baena por publicitar en su página web los aspectos saludables de sus productos e incumplir la normativa registrada en el sistema Nutriscore. Ante la...
La Denominación de Origen Protegida Aceite Sierra de Cazorla ha dado por concluida la campaña oleícola y ha finalizado la toma de datos de las almazaras de la Comarca, constatando una bajada en la producción de un 33% respecto a la campaña pasada –este año la...
El año 2021 ha sido un año fructífero para el joven Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, "que ha venido para quedarse", luchando por consolidar un sector “rico” en la provincia de Sevilla por su calidad, tradición, responsabilidad...
La Denominación de Origen Aceite Montes de Toledo ha sido reconocida este 2022 como una de las 5 marcas de calidad españolas, junto al Jamón de Trevélez, el de Los Pedroches, el Aceite de Mallorca y el Pimentón de la Vera, como indicaciones geográficas y...
La Denominación de Origen Protegida Somontano ha concluido el año 2021 con un incremento en la comercialización de sus vinos de más del 11% respecto a 2020, con referencias muy representativas de vinos jóvenes y de gama alta que agotaban sus existencias a primeros...
“Hemos vuelto a superar la barrera de las 5.000 canales amparadas, más de 5.500 canales marcadas durante este año 2021”, ha anunciado Pedro L. Herraiz, secretario de la IGP Carne de Avila. En un año marcado por los elevados precios de las materias primas, y no solo...
La Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén ha realizado un balance muy positivo de su primer año de actividad, en el que ha comenzado a certificar sus primeros aceites y ha participado en numerosas actividades de promoción. La IGP ha participado por primera...
El Consejo Regulador de la D.O.P. Torta del Casar lleva a cabo la segunda donación económica a Banco de Alimentos de acuerdo con el convenio de colaboración renovado en 2021. Esta nueva donación asciende a 6.443 Euros, alcanzando los 12.000 euros que salen...
Aderezo universal, el Vinagre de Jerez además de contar con el reconocimiento de grandes chefs nacionales e internacionales, se ha convertido en un producto cada vez más valorado por los consumidores españoles. Así lo confirma el último estudio del Consejo...
La SCA Bedmarense ha ganado por cuarta vez el concurso que convoca la consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía para el suministro de Aceite de Oliva Virgen Extra para los desayunos saludables de los centros educativos de Andalucía durante 2022. La...
El Ayuntamiento de Jerez tramitará una modificación del PGOU para “prohibir taxativa y expresamente” la implantación de parques eólicos y fotovoltaicos en viñedos, ha avanzado en el pleno muicipal el teniente de alcaldesa de Urbanismo, José Antonio Díaz. Esta...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Marco de Jerez ha criticado este miércoles el "grave perjuicio" y el "daño paisajístico" que causará en sus viñedos la instalación de parques eólicos. En una nota de prensa el Consejo Regulador hace pública una...
La IGP Cítricos Valencianos participa una edición más en la Semana del Desayuno Valenciano, al objeto de dar un valor añadido a la naranja valenciana. La iniciativa en esta edición está impulsada por Hostelería Valencia y organizada en colaboración con València...
La Denominación de Origen Azafrán de La Mancha ha cerrado la campaña 2021 con una cosecha que asciende a 346,86 kilos. La cifra supone un 23,17% menos que el año pasado cuando se recogieron 451,44 kilos y es inferior en un 42,19% a la estimación estadística...
Este martes 14 ha tenido lugar el acto de presentación del vino Privilegio del Condado en el Centro del Vino de Bollullos del Condado (Huelva), en un evento presentado por el director de Bodegas Privilegio del Condado, Juan Valdivia y por el presidente de la...
El Consejo Regulador de las Denominación de Origen ‘Condado de Huelva’, Vinagre del ‘Condado de Huelva’ y Vino Naranja del ‘Condado de Huelva’ ha decidido reconocer, en el Día de la D.O. con su máxima distinción, al Coronel de la Guardia Civil Andrés López García,...
La demanda mundial de vinos espumosos de calidad ha aumentado considerablemente en los últimos años, debido a que su consumo ya no se limita a las fiestas navideñas u otras celebraciones. Este hecho ha despertado un creciente interés en las empresas productoras...
Faltan pocos días para el Puente de la Constitución, considerado por muchos como la antesala de la Navidad; fechas idóneas para degustar algunos de los alimentos “top” de nuestra gastronomía como son los quesos de origen nacional. Frescos, tiernos, de pasta...
La presidenta de Diputación de Cádiz, Irene García, ha participado en la conmemoración de los 200 años de la Bodega Barbadillo, celebrada en Sanlúcar de Barrameda. En referencia a la destacada efeméride considera que "Barbadillo supone un magnífico ejemplo de la...
