El sacrificio de vacas lecheras crece: «genera liquidez y da de comer al resto que producen más leche»
El ritmo de sacrificio de vacas lecheras en España no deja de crecer, con 50.000 reses en el último año y medio, lo que se explica porque al ganadero le sale más rentable vender su carne que mantenerla produciendo leche con unos costes disparados, aunque se ponga...




















