Unas 4.500 personas asistirán, según las previsiones, al XXVII Día del Jamón de Monesterio (Badajoz), que se celebrará el próximo 10 de septiembre y en el que se repartirán 10 toneladas de jamón en distintos formatos y unos 2.000 bocadillos. El alcalde de...
Por segundo año consecutivo, Vilarnau Brut Reserva ha sido premiado con la Medalla de Oro en The Champagne & Sparkling Wine World Championships, el certamen considerado como los Oscars del champagne y los vinos espumosos que organiza el mayor experto a nivel...
Las DO Aceite de Oliva deben buscar nuevos canales de comercialización, como la venta directa y a través de plataformas de Internet, ante la dificultad que tienen estos productos para llegar al lineal del supermercado, más interesado en referencias de menor precio...
La octava edición de la Feria Agrícola y Ganadera de Carmona, Agroporc, ha conseguido superar el 150% de ocupación empresarial a un mes del inicio de este evento que de esta manera superará las más de 200 empresas y expositores que participaron en la anterior...
Bodegas Alodia de Adahuesca, acogida a la DO Somontano, comenzó hace unos días la vendimia de 2016 con la recogida de 4.000 kilos de uva de la variedad chardonnay de su finca principal, Crucelós, que se destinarán a la elaboración del Espumoso Blanco Brut Nature...
Si la marca blanca surgió originalmente como una alternativa con su reducido precio como razón de ser, su consolidación en la cesta de la compra ha provocado su progresiva expansión hasta alcanzar ya a la gama “gourmet”. Tanto es así que hoy son mayoría las cadenas...
La bodega cooperativa Viñedos de Aldeanueva, situada en la localidad riojana de Aldeanueva de Ebro, comenzará la vendimia a finales del mes de agosto con la recogida de la uva tempranillo blanco, con lo que se prevé que se inicie la campaña en la Denominación de...
El International Cheese Festival y el World Cheese Awards 2016, considerado el concurso de quesos más importante del mundo, se celebrará este año en Donostia/San Sebastián durante los días 16, 17 y 18 de noviembre bajo la organización de la Asociación de...
Bodegas Barbadillo, pionera en el vino blanco y primera comercializadora de manzanilla, acaba de iniciar la vendimia 2016 de uva palomino fina. Se prevé una cosecha de excelente calidad que se prolongará hasta el 9 de septiembre. Por el momento, los datos de las...
La vendimia en el Marco de Jerez estará generalizada a comienzos de la próxima semana en los pagos del interior y las labores de recolección en los 31 lagares, y según las previsiones será más corta pero de "gran calidad". Según informa el Consejo Regulador de...
El proyecto de Real Decreto sobre Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas supraautonómicas restringe la competencia debido, entre otros aspectos, a las "amplias facultades" que se otorgan a los Consejos Reguladores. La Comisión Nacional de los Mercados...
Nuevo reconocimiento para los vinos de la bodega de Sanlúcar de Barrameda de Francisco Yuste. Si hace unos meses era el jurado de la International Wine Challengue el que otorgaba en cata a ciegas una medalla de oro a Manzanilla Aurora, ahora es Verema, la mayor...
La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba resulta galardonada en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Leone D'oro 2016. La firma, “El Empiedro” de S.C.A. Olivarera La Purísima, se alza con Gran Mención en la categoría de Frutado...
'QdeQuesos' se celebrará en el mes de octubre de 2016. La fecha elegida será el día 24 en el establecimiento Palacio de La Misión, ubicado en Casa de Campo de Madrid, y consistirá en una Jornada especializada durante la cual 50 queseros y las marcas participantes...
Basqueland Brewing Project, la cerveza artesanal creada en el País Vasco por tres emprendedores estadounidenses, acaba de ser reconocida en el International Beer Challenge, el certamen cervecero más importante a nivel mundial, con un total de seis premios que han...
La Sala de lo Contencioso del Tribunal Superior de Justicia (TSJ) ha anulado la orden de la Comunidad Autónoma por la que se modificaba la composición del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pimentón de Murcia porque no se dio audiencia al sector. La...
Cinco hermanos propietarios de una bodega extremeña y un enólogo, próximo a esos 40 años de edad en los que la palabra salud empieza a ganar importancia, han elaborado vinos VARIO varios tipos de vino ecológico con aloe vera y 'reishi', en los que al placer...
Hasta hace unas semanas en el Marco de Jerez se daba por seguro que la meteorología de la pasada primavera iba a pasar factura en forma de descenso de volumen cosechado: se calculaba que entre un 10 y un 15% menos. No en vano llovió mal y a destiempo. Sin embargo,...
Los viñedos de la Ribera del Duero presentan, a unos dos meses de su cosecha, un buen estado tanto por la sanidad de las plantas como por el estado fenológico del cultivo, según figura en el último informe de situación del viñedo publicado por el Consejo Regulador...
La Unión de Campesinos de Castilla y León urge a la Junta regional para que ponga en marcha el Plan Estratégico de la Producción Ecológica. Por eso, tras destacar que desde la UCCL se viene trabajando en solitario desde hace años para que la Consejería de...
