Uno de cada tres españoles incluirá más recetas flexitarianas, vegeterianas o veganas en las comidas navideñas, en las que el 70% de los comensales incorporará más verduras y hortalizas a unos menús en los que los asados de carne, los mariscos y los pescados suelen...
El Ayuntamiento de Jerez tramitará una modificación del PGOU para “prohibir taxativa y expresamente” la implantación de parques eólicos y fotovoltaicos en viñedos, ha avanzado en el pleno muicipal el teniente de alcaldesa de Urbanismo, José Antonio Díaz. Esta...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Marco de Jerez ha criticado este miércoles el "grave perjuicio" y el "daño paisajístico" que causará en sus viñedos la instalación de parques eólicos. En una nota de prensa el Consejo Regulador hace pública una...
La IGP Cítricos Valencianos participa una edición más en la Semana del Desayuno Valenciano, al objeto de dar un valor añadido a la naranja valenciana. La iniciativa en esta edición está impulsada por Hostelería Valencia y organizada en colaboración con València...
La Denominación de Origen Azafrán de La Mancha ha cerrado la campaña 2021 con una cosecha que asciende a 346,86 kilos. La cifra supone un 23,17% menos que el año pasado cuando se recogieron 451,44 kilos y es inferior en un 42,19% a la estimación estadística...
Este martes 14 ha tenido lugar el acto de presentación del vino Privilegio del Condado en el Centro del Vino de Bollullos del Condado (Huelva), en un evento presentado por el director de Bodegas Privilegio del Condado, Juan Valdivia y por el presidente de la...
Una cerveza fabricada a partir de sobrantes de pan y que puede convertir su excedente en mosto, alimento para ganado e incluso materiales bioplásticos, cerrando el círculo de la sostenibilidad. Se trata de Sr. Mendrugo, la última innovación lanzada al mercado...
El Consejo Regulador de las Denominación de Origen ‘Condado de Huelva’, Vinagre del ‘Condado de Huelva’ y Vino Naranja del ‘Condado de Huelva’ ha decidido reconocer, en el Día de la D.O. con su máxima distinción, al Coronel de la Guardia Civil Andrés López García,...
Castañas Campelo, referencia líder en la distribución de castaña, lanza la harina de castaña extrafina como resultado de la molienda de castañas secas o pilongas. Este proceso de secado respeta la elaboración tradicional, un método que tradicionalmente se usaba en...
La cooperativa agroalimentaria Grupo AN ha colaborado con Eroski para lanzar al mercado las primeras etiquetas inteligentes en sus productos avícolas. Acercando a estas etiquetas su dispositivo móvil, los consumidores acceden a gran cantidad de información sobre el...
La demanda mundial de vinos espumosos de calidad ha aumentado considerablemente en los últimos años, debido a que su consumo ya no se limita a las fiestas navideñas u otras celebraciones. Este hecho ha despertado un creciente interés en las empresas productoras...
Faltan pocos días para el Puente de la Constitución, considerado por muchos como la antesala de la Navidad; fechas idóneas para degustar algunos de los alimentos “top” de nuestra gastronomía como son los quesos de origen nacional. Frescos, tiernos, de pasta...
La Asamblea Ejecutiva de la National Mango Board , celebrada recientemente en Orlando (Florida), distinguió a diversos miembros de esta organización por sus contribuciones e intenso respaldo a la industria del mango. Los miembros de NMB destacados son Daniel Lyons,...
La cooperativa Dcoop, que el pasado año alcanzó los 473 millones de euros en exportaciones (el 52,1% del total de sus ventas), recibió el Premio Alas a la Trayectoria Internacional en la modalidad de Empresa. El consejero de la Presidencia, Elías Bendodo, fue el...
La compañía Terraverne, fundada recientemente por un grupo de olivareros con almazara en la localidad malagueña de Teba, ha lanzado al mercado una gama de aceites de oliva virgen extra (AOVE), de cosecha temprana, bajo la marca 555, en alusión a la altitud en la...
La presidenta de Diputación de Cádiz, Irene García, ha participado en la conmemoración de los 200 años de la Bodega Barbadillo, celebrada en Sanlúcar de Barrameda. En referencia a la destacada efeméride considera que "Barbadillo supone un magnífico ejemplo de la...
El Consejo Regulador DOCa Rioja ha mostrado su satisfacción porque se haya retirado la propuesta del PNV en el Congreso para crear una nueva DO, pero advierte de que "hará uso de todos los recursos y medios a su alcance para atajar cualquier intento futuro de...
El PNV ha decidido retirar su proposición de ley relativa a la denominación de origen del vino de Rioja después de que el portavoz parlamentario de este grupo en el Congreso, Aitor Esteban, haya llegado a un acuerdo con el ministro de Agricultura, Luis Planas, para...
Grupo Alimentario Copese ha obtenido en sus granjas reproductoras, de destete y de cebo de cerdo Duroc el sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’, impulsado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) en línea con la plataforma de bienestar...
La presidenta del Gobierno de La Rioja, Concha Andreu, ha anunciado este martes que ha convocado una cumbre el próximo lunes 29, en la Bodega Institucional de la Grajera, en Logroño, para consensuar una posición ante la tensión creada en el seno de la DOCa ante la...
