Los alimentos de Aragón son elementos esenciales de la cultura, tradiciones y del carácter noble de Aragón. Cárnicos, vinos, cervezas, frutas y hortalizas, pastas y dulces, aceites, delicatessen como el caviar, la trufa negra, especias como el azafrán…Una despensa...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja se ha mostrado satisfecho ante el fallo a su favor del Tribunal Superior de Justicia del País Vasco (TSJPV) al recurso que interpuso contra la decisión favorable a la solicitud de la protección e...
Tras la constitución del nuevo Pleno del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry” – “Manzanilla- Sanlúcar de Barrameda” y “Vinagre de Jerez” y la reelección de César Saldaña como presidente, la Asociación Profesional de Bodegas de...
La Unión Europea (UE) ha registrado la nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP) Chistorra de Navarra. El reglamento de ejecución ha sido publicado este jueves 31 en Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) y, por lo tanto, la marca queda protegida por derechos...
Desde diciembre de 2013, el Aceite Sierra del Moncayo cuenta con la Denominación de Origen Protegida (DOP), un sello que garantiza la calidad y autenticidad de este producto. El proceso de producción, regulado desde el cultivo del olivo hasta la extracción del...
La Unión Europea ha registrado la nueva Denominación de Origen Protegida (DOP) de Vino de Pago Urbezo y su inscripción en el registro de indicaciones geográficas protegidas. El reglamento ha sido publicado este viernes 25 en el Diario Oficial de la Unión Europa...
La Asociación de Regiones Europeas de los Productos de Origen (Arepo) ha celebrado en Grecia su asamblea en la que tenía como objetivo la elección de sus representantes para los próximos tres años. Tras la votación, la Presidencia de la Asociación ha quedado a...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Azafrán de La Mancha encara la campaña 2024, que podría comenzar la semana que viene, con mejores perspectivas que en años anteriores ya que la climatología, por el momento, está siendo favorable, y pese al momento...
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha reclama que se reactive la interprofesional de Valdepeñas y que defienda la producción de vino de esta denominación.De esta forma, insta a la reactivación de la DOP Valdepeñas, interrumpida en 2020, para poner en...
La nueva marca de calidad 'Nuez de Navarra/Nafarroako Intxaurra' ha sido presentada este lunes 7 y se incorpora a Reyno Gourmet por su calidad diferenciada. El consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, José María Aierdi; la directora...
Las 70 bodegas de la Asociación de Bodegas Rioja Alavesa, ABRA, pondrán una pegatina en sus botellas con la letra "A", en mayúsculas, para diferenciarlas y que se sepa que es vino alavés. ABRA ha presentado en una rueda de prensa en Vitoria este nuevo distintivo,...
La DOP Montes de Granada ha celebrado la XVI edición de los Premios de Calidad en los que ha reconocido el trabajo de los profesionales y la calidad del aceite que producen las 16 empresas -12 cooperativas y 4 sociedades mercantiles- que forman parte de la...
Grupo Pistacyl ha iniciado la vendimia 2024 con la recogida de uva Sauvignon Blanc, variedad con la que tiene previsto elaborar este año sus primeros vinos Desacato Sauvignon, que se sumarán a su ya consolidado Desacato Verdejo, que produce desde el año 2021. La...
Después de meses intentando abordar que Consellaría del Medio Rural la situación de la DO Ribeira Sacra, con problemas de gestión de excedentes desde el año 2020, el Gobierno autonómico anunció que va a destinar 2 millones de euros la una nueva línea de ayudas para...
La Diputación de León considera "inadmisible" el uso de la uva de la variedad berciana de godello por parte de la Denominación de Origen (Rueda tras el visto bueno de la Junta de Castilla y León a la modificación del pliego de condiciones propuesto por el Consejo...
El amarillo es el color de la nobleza, de la esperanza, de la ilusión y, sobre todo, de una fruta emblemática, conocida y reconocida: el Melocotón de Calanda, el único con Denominación de Origen Protegida de España, ya desde 1999, por lo que este año celebra su 25...
En la Comunidad de Madrid ha arrancado la vendimia. Los productores de uva temprana de la variedad albillo son los primeros afanados en recoger el fruto y en las próximas semanas se les sumarán cientos de compañeros. Es un momento crucial en su trabajo que este año...
Comienza la vendimia 2024 en la Denominación de Origen Navarra tras una primavera suave que ha provocado cierto retraso en el ciclo de viña. Se estima que se recojan en torno a 63 millones de kilos de uva, lo que supone una reducción del 9% respecto a la cosecha...
La Denominación de Origen Protegida Cebreros (Ávila), que incluye 24 bodegas situadas en la zona sureste de la provincia, ha concluido la vendimia más tempranera de Castilla y León con una reducción del 40 por ciento en la cantidad de uva recogida de la variedad...
Un año más, coincidiendo con el ecuador del verano, arranca la época de vendimia en el Marco de Jerez, uno de los momentos más esperados y especiales del año para esta región vitivinícola. La vendimia comenzó hace ya una semana con la apertura de algunos de los...
