La asociación profesional española de la producción ecológica Ecovalia ha convocado los XXIV Premios Internacionales en Investigación y Defensa de la Producción Ecológica “Núñez de Prado”, con el que se reconoce la labor de personas, empresas o entidades públicas o...

El Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) ha desarrollado una norma para la certificación de productos veganos . Este certificado, dirigido a las empresas agroalimentarias que elaboren, produzcan, transformen o distribuyen alimentos e insumos veganos,...

El informe sobre el Plan de Acción para la producción ecológica, que incide en varias cuestiones importantes para los agricultores y las cooperativas agrarias de la Unión Europea, ha sido aprobado en el Pleno. La Comisión de Agricultura ya había aprobado el informe...

El Pleno de la Eurocámara ha aprobado la opinión del Parlamento Europeo sobre el Plan de Desarrollo de la agricultura ecológica, que destaca el papel de la agricultura ecológica dentro de un sistema alimentario sostenible. La eurodiputada Clara Aguilera, portavoz...

CAAE, la entidad líder en certificación en Europa, ha emitido certificado de conformidad para varios productos de insumos para ganadería ecológica de la empresa Bioplagen S.L., tales como soluciones para la limpieza de instalaciones, desinfección de superficies,...

Ecovalia ha realizado en Bruselas un acto para celebrar sus 30 años de trayectoria en el sector de la producción ecológica. Y lo ha hecho con la colaboración de IFOAM Organics Europe, organización europea de la producción ecológica española con la que Ecovalia...

Jamones Aljomar acude un año más a Alimentaria, del 4 al 7 de abril, el lugar idóneo para presentar las nuevas líneas de ibéricos ecológicos y embutidos naturales Aljomar, para lo que contarán con la compañía del chef internacional Martín Berasategui en su stand...

Los productores de AOVE con menos de 3.000 kgs, obtenidos de la cosecha 21/22, han sido los protagonistas en la nueva edición de la prestigiosa Guía Iber Oleum. Esta tiene el objetivo de reconocer, catalogar y premiar cada año los mejores Aceites de Oliva Virgen...

CAAE, la entidad líder en certificación en Europa, ha emitido el primer certificado de conformidad para la sal ecológica bajo el Nuevo Reglamento (UE) 2018/848, normativa actualizada que incluía como nuevo producto certificable la sal de uso común para consumo...

La asociación profesional española de la producción ecológica alerta sobre los datos presentados por IFOAM y FIBL, correspondientes al año 2020 (que revelan que el mercado productos ecológicos a nivel mundial ha registrado el mayor crecimiento de los últimos años y...

Reconocidos chefs, docentes gastronómicos, blogueras, representantes de asociaciones hosteleras y culinarias y periodistas especializados participaron el lunes 31 de enero en el 'Encuentro Gastronómico' organizado por Granja 'La Barja', ubicada en la Finca 'Las...

La empresa zamorana Comefrutosdelbosque elaborará golosinas ecológicas a partir de los residuos de frutos rojos generados en el proceso de elaboración de mermeladas. Se trata de un nuevo producto, que podrá comercializar gracias a su participación en el proyecto...

La importancia que tiene el mango orgánico y el valor de la sostenibilidad y gestión hídrica son los ejes de la entrevista mantenida con el Doctor Iñaki Hormaza, Profesor de Investigación del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) en el IHSM...

Unió de Pagesos (UP) y la Agencia Catalana de Consumo (ACC) se han aliado contra la venta de productos ecológicos en establecimientos comerciales que carecen de los permisos pertinentes y que no se adaptan a la normativa que regula su comercialización. Según ha...

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha asegurado este martes 16 que la transición ecológica es necesaria para abordar cuestiones como el cambio climático y la pérdida de biodiversidad, pero tiene que llevarse a cabo con políticas que...

El Consejo General de Colegios Oficiales de Biólogos ha puesto en marcha el primer curso de experto universitario en "Agrobiología ynutrición sostenible de suelos agrícolas" a través de la plataforma Biodemecum [1] y bajo la dirección técnica del Colegio Oficial de...

En Euskadi la producción ecológica ha experimentado hasta la fecha un desarrollo más limitado en comparación con otras regiones europeas, por lo que planes como el Plan para el Fomento de la Producción Ecológica (FOPE), impulsado por el Gobierno Vasco y dinamizado...

La asociación de salinas marinas (SALIMAR) ha detectado incoherencias en el Reglamento Europeo sobre producción y etiquetado de productos ecológicos 2018/848, el cual incluye por primera vez la sal. Las observaciones de esta entidad sobre la producción ecológica de...