La asociación de elaboradores de sidra de Bizkaia ha presentado la temporada de este año con poca sidra, pero con el gran sabor y calidad que se logra con un buen producto autóctono. Una de las características principales de la sidra vizcaína es la apuesta por las...
El Consejo Regulador de Cava junto con el Institut del Cava, Pimecava, las cooperativas, la Asociación de Viticultores del Penedés, Unió de Pagesos y Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) han querido mostrar la unidad del sector del cava ante el anuncio...
Tras el anuncio de AVEC (Asociación de Viticultores y Elaboradores CORPINNAT) de abandonar la D.O. Cava, el Consejo Regulador lamenta que hayan renunciado a seguir trabajando conjuntamente en el proyecto de potenciación del Cava, a la vez que ha cursado a las...
La Indicación Geográfica Protegida Cítricos Valencianos abanderará, la internacionalización y “el buen hacer del campo valenciano”, en una nueva edición de Fruit Logistica 2019, que se celebra desde el 6 al 8 del próximo mes de febrero en Berlín (Alemania). Su...
La Ruta del Vino Montilla-Moriles presenta en FITUR el convenio de colaboración con la plataforma Ociodelujo.com que tendrá como objetivo analizar el producto turístico “Ruta del Vino Montilla Moriles” y poder asociarlo al nivel del sector del lujo. Como viene...
La Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura (Jaén) cumple 40 años en este 2019, un aniversario que su Consejo Regulador quiere aprovechar para poner en valor esta figura de calidad, como herramienta imprescindible para diferenciarse en un mercado cada vez...
El Consejo Regulador de la IG Pacharán Navarro ha comenzado a descubrir los primeros macerados del año y se han encontrado “con unos pacharanes de color rojo guinda de gran intensidad, con ribetes morados en la copa, y unos aromas de intenso afrutado con recuerdos...
El Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida Cítricos Valencianos ha valorado “positivamente” el año 2018 por “el crecimiento e internacionalización” de la marca, ya que se han registrado 9 operadores, que son Xeraco Fruit S.L., Convite S.A., Ferrando...
APAG Extremadura ASAJA lamenta el duro revés que el Gobierno de España "ha vuelto a asestar al cava extremeño" con la limitación del 0,1 hectárea para autorizaciones de nuevas plantaciones y autorizaciones de conversión de derechos en zonas geográficas delimitadas...
La DOP de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó hace balance de una campaña 2018 marcada por la excelente calidad alcanzada en sus siete variedades amparadas, a pesar de las dificultades climáticas a las que los productores han tenido que hacer frente. Desde el...
Ante el riesgo de devaluación significativa de la DOP Cava, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) aboga por limitar a 0 hectáreas las nuevas plantaciones y replantaciones de viñedo en el marco de esta Denominación de Origen para...
La calidad vuelve a ser un año más el elemento diferenciador de los Aceites de Oliva Virgen Extra de la comarca de Sierra Mágina. Esta tarde, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina ha presentado en IFEJA los aceites de la presente campaña...
Ante la incertidumbre que gira en torno a la superficie que se podrá conceder este año para autorizaciones de nuevas plantaciones de viñedo a nivel nacional, APAG Extremadura ASAJA exige al Ministerio que no frene el desarrollo producido en el cava extremeño...
La Asociación para la Promoción de la Marca Colectiva Naranja de Valencia, la cual está formada por tres empresas del sector (Tresfrut, Germans Fuster y Brío) junto a IGP Cítricos Valencianos, brillaba con luz propia en la presentación oficial del Anuario Hedonista...
Las Indicaciones Geográficas Protegidas Manzanilla y Gordal de Sevilla se ponen en marcha. La semana pasada se celebró una reunión en Utrera, en la sede de la Asociación para la Promoción de las Aceitunas Sevillanas (APAS), impulsora de las figuras de calidad de la...
Se ha presentado en la sede social de Central Lechera Asturiana, “El Maestro Quesero”, un proyecto empresarial de la compañía láctea que une a cinco queserías asturianas cuyo lazo en común es la elaboración artesanal de sus productos con leche Central Lechera...
Los pasados martes y miércoles 20 y 21 de noviembre, Feria Valencia acogió en sus instalaciones la tercera edición del Congreso Go Global, un encuentro destinado a las Pymes valencianas con inquietudes en internacionalización. Este congreso, cofinanciado por FEDER...
La sede de la DO Valencia, que preside Cosme Gutiérrez, ha acogido la presentación del tinto Santpere Vinyes Velles, último vino en incorporarse al gran proyecto Sant Pere Vins, puesto en marcha hace algo más de un año, por la cooperativa de Moixent, y con el que...
La ciudad de Valencia se ha convertido durante tres días en la capital de la gastronomía española, pues desde el pasado 11 al 13 de este mes la capital del Turia ha reunido a cerca de 40 chefs Estrellas Michelín. Además, este evento ha contado con un total de 12...
La Unión Extremadura ha exigido este jueves 15 al Gobierno regional "la creación de un frente común" junto a la Comunidad Valenciana y Aragón para "impedir las restricciones del cava propuestas" nuevamente desde Cataluña. Según esta organización agraria extremeña,...
