A falta de los últimos datos de elaboración en conserva, INTIA, el órgano de control para la certificación, da por concluida la campaña del Espárrago de Navarra producto de calidad con un balance positivo que demuestra su buena salud. En este año, se han...

Los vinos espumosos están en auge. Su venta se ha disparado, una vez superada la tradicional estacionalidad de su consumo, normalmente relacionado con las fiestas navideñas y otras celebraciones. Desde el año 2011, el grupo AGR-146 de investigación en Viticultura y...

La DO Bullas ha celebrado el que sería su XIV Certamen de Calidad de Vinos DOP Bullas y una vez más entregó un gran número de medallas, 6 Platas, 10 Oros y 1 Gran Oro. En esta ocasión el evento ha sido celebrado en una fecha inusual y al aire libre, cumpliendo con...

La IGP Cítricos Valencianos ha participado en la Asamblea General de Origen España, celebrada en Madrid en el centro de reuniones Torre Ombú. Origen España es la asociación que aglutina a las denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas más...

En su apuesta por un mayor compromiso y responsabilidad social, Bodega El Angosto, empresa familiar, dirigida por Vicente Cambra Satorre, se ha embarcado en un nuevo proyecto solidario, con el lanzamiento de sus vinos con su etiqueta en braille, en productos de...

La Denominación de Origen Priego de Córdoba, ha presentado este martes 15 en el Recreo de Castilla las actividades previstas para la celebración de su 25 aniversario bajo el eslogan “25 años creciendo” Entre ellas, el lanzamiento de su aove destinado a cocina y...

INTIA da por finalizada la campaña de la Alcachofa de Tudela toda vez que se han inspeccionado todas las parcelas, verificado la superficie cultivada y certificado todo el producto recogido. La campaña de comercialización en fresco terminó a finales de mayo...

El Consejo Regulador de los Vinos y Vinagres de Jerez y la Manzanilla lanza Sherry Academy, su nueva plataforma de formación online, dando así un paso más en su compromiso con la promoción del conocimiento de sus productos. Este salto digital nace con el objetivo...

La Denominación de Origen Sierra de Segura pretende dar visibilidad a aquellos productos que usan su aceite de oliva virgen extra como ingrediente. Para ello, se ha aprobado un logo especifico y procedimiento de uso de la marca “DOP Sierra de Segura” en el...

La Agrupación Apícola de Galicia ha presentado Belacolmea, una línea de productos naturales a base de Miel de Galicia con Indicación Geográfica Protegida que promete revolucionar el sector de la cosmética. El acto de presentación tuvo lugar en el Centro...

La patronal del Cava (representada a través de la Asociación de Elaboradores de Cava) ha presentado, en el marco de su Asamblea General, el nuevo Código ético de la entidad. Uno de los puntos relevantes de la Asamblea ha sido la presentación pública del Código...

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a oficializar las primeras cerezas certificadas de la variedad Navalinda, la única que tiene pedúnculo certificada en el Valle del Jerte. La presidenta del Consejo Regulador,...

Tras varios años desde su constitución, la Asociación de Bodegas de Vinos de la Tierra de Cádiz ha decidido dar un nuevo impulso a su labor y convertirse en el referente que debe ser. El primer paso ha sido celebrar la Asamblea Extraordinaria Electoral, que ha...

La Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO) ha resuelto que el término “torta”, con relación a quesos, es exclusivo de la Torta del Casar de la Denominación de Origen Protegida casareña, y da así la razón al Consejo Regulador en un pleito...

Una de las grandes novedades de la Denominación de Origen Rueda para este año es el lanzamiento del ‘Gran Vino de Rueda’, una nueva categoría que cuenta con una materia prima de la mejor calidad. “El objetivo es que los enólogos de la zona puedan experimentar y...

Bodegas Barbadillo presenta la nueva incorporación a su división ecológica: ‘Patinegro’. Un vino blanco seco con 100% de uvas Palomino Fino y con Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra de Cádiz. De este modo, la bodega sanluqueña sigue apostando por su...

La Junta directiva de la asociación de elaboradores de cava AECAVA, reunida este lunes 26 de abril, ha celebrado la voluntad de renovación de Damià Deàs como presidente de la entidad. El mandato de Deàs finalizaba este 2021. En la anterior reunión de Junta...

A modo reivindicativo, Vinissimus, el eCommerce líder en Europa en venta de vino español online, se ha propuesto ensalzar el trabajo de las pocas bodegas que elaboran vinos de la España vaciada en estos injustamente desdeñados lugares de nuestro territorio. Empieza...

El espárrago de Navarra se da solo en abril y mayo siendo un fruto único y preciado que simboliza a la perfección el producto de temporada. De textura suave, delicado, blanco y de calidad óptima, el espárrago blanco D.O Navarra es el ejemplo perfecto de la dieta...