Si se paga más caro, la culpa no es del ganadero: el ovino de carne encara su temporada baja a precios estabilizados, idénticos al pasado año
Si la carne de ovino llega a los consumidores a precios superiores a los de hace un año, desde luego no se debe a los ganaderos. La cotización del lechazo lleva ya más de un mes estancada y encara la temporada baja tras la Navidad a precios prácticamente idénticos...