En el marco de la campaña europea "Carne de lechal, cordero y cabrito. Sabrosa y Sostenible. Elige el origen Europeo" y coincidiendo con el inicio de la Navidad, Interovic, la Interprofesional del Ovino y del Caprino de carne, ha renovado su compromiso de...
La cooperativa quesera de Baltanás, que forma parte de Agropal Grupo Alimentario, ha ganado uno de los principales premios del concurso con su queso Cerrato Almadeoveja Viejo al ser el queso mejor valorado por el jurado entre todos los quesos de leche de oveja que...
El jamón ibérico es el plato estrella de cualquier mesa navideña que se precie, por eso, si te gusta el jamón es importante tener 3 cosas muy claras: ¿Es mejor el jamón o la paleta? Un producto no es mejor que el otro, simplemente son distintos. El jamón tiene un...
se ha presentado en la localidad soriana de Abejar la primera lonja de trufa negra de Castilla y León. La iniciativa ha sido impulsada por el grupo operativo Tuber Label, que ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de Abejar, mediante la cesión del espacio...
El Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro y Canarias comparte con las organizaciones y asociaciones agrarias el alivio por el rechazo del pleno del Parlamento Europeo a la propuesta de Reglamento sobre el Uso Sostenible de Fitosanitarios, que pretendía...
Coincidiendo con las fechas navideñas, Asaja ha pedido a los consumidores que apoyen al sector agroganadero de Castilla y León y de España buscando en sus puntos de distribución habituales productos y alimentos de nuestra tierra. Esta petición se refuerza con el...
Apenas el 25% de los cultivos leñosos en España disponen de cubierta vegetal. UPA lanza el proyecto Cubiwood, un nuevo proyecto de innovación para fomentar esta práctica que conlleva grandes beneficios para la salud de los suelos. La agricultura europea afronta el...
La sorprendente imagen de un gorrión atrapando un insecto con su pico para alimentarse posado en una alcachofa ha sido elegida por el jurado como primer premio del Concurso de Fotografía del Mundo Rural, el certamen de fotografía rural que culmina así su 17ª...
El medio oficial de comunicación de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) y de FADEMUR ha cumplido los cuarenta años de vida. La revista LA TIERRA de la Agricultura y la Ganadería alcanza las 296 ediciones publicándose de forma ininterrumpida, desde...
#CompromisoRural, el primer movimiento social de apoyo y reconocimiento a los organismos, empresas, proyectos y asociaciones que crean valor en el mundo rural cuenta con el apoyo de entidades del panorama nacional que apuestan por crecer en el ámbito rural. Durante...
El eurodiputado de Ciudadanos Jordi Cañas ha repartido mandarinas procedentes de la Comunidad Valenciana en el Parlamento Europeo en Bruselas para concienciar sobre la competencia desleal que sufren los productores de cítricos en España frente a los agricultores...
Endesa cuenta ya con la denominación de origen certificada para la miel producida en los apiarios que ha instalado en el entorno de sus plantas renovables, al registrar la marca de “Miel Solar de Endesa®”. El registro en la Oficina Española de Patentes y Marcas...
Un queso madurado elaborado por la pequeña quesería familiar Quesos Ruperto de Murcia con la leche cruda de las ovejas de su propio rebaño ha sido una de las grandes sorpresas del concurso Le Mondial du Fromage, donde este queso español conquistó Francia. En el...
Un estudio de cierres para vino llevado a cabo en el laboratorio Cork Center de la Fundación Instituto Catalán del Corcho ha constatado que el 96% de los 100 mejores vinos calidad-precio de la Guía Peñín 2023 llevan tapón de corcho. El resto lleva rosca (2%), tapón...
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía ha reconocido a la cooperativa sevillana Oleand Manzanilla Olive como Entidad Asociativa Prioritaria Agroalimentaria de Andalucía (EAPA). Se trata de un paso más en la estrategia...
La valenciana Ana Climent es la ganadora del programa de emprendimiento femenino Empowering Women in Agrifood (EWA) en España, organizado por el organismo europeo EIT Food. La empresa CA Climent ha recuperado dos variedades de cacahuetes en vías de extinción...
SICAB presenta las novedades de su 33ª edición, marcada por el carácter internacional Y que acoge el Campeonato del Mundo del Caballo Español. José Juan Morales, presidente de ANCCE, comenzó su discurso agradeciendo a patrocinadores e instituciones públicas y...
Los presidentes de Fundación Caja Rural del Sur, José Luis García-Palacios Álvarez, y de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Fulgencio Torres Moral, han rubricado en Sevilla la renovación del acuerdo de colaboración que mantienen ambas entidades con el...
AENOR ha presentado este martes 21 una nueva certificación que, bajo el nombre 'Agricultura Regenerativa' conforme al Modelo Epigen Healthy Bite, pone el foco en el suelo como elemento clave en la producción agrícola. Un suelo sano es la base para producir...
La iniciativa "Si yo no produzco, tú no comes" ha mostrado este lunes 20 a los consumidores la "la situación real y verdadera" del sector alimentario y cómo esta afecta a los precios de los alimentos y las bebidas en España, a través de la jornada "Alimentos...
