El IRTA colabora en el impulso del cultivo de habas para producir proteína vegetal local con el proyecto Favaprot
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) participa en el nuevo proyecto Favaprot, una iniciativa liderada por la plataforma Nactiva que apuesta por el cultivo de habas como fuente local y sostenible de proteína vegetal en Cataluña. Se ha...