Bodegas Menade (Rueda) inicia esta noche del lunes 30 la vendimia con la recogida de la uva Sauvignon Blanc, lo que supone la campaña número 201 de la familia Sanz, encabezada por Marco, Richard y Alejandra, la sexta generación. La añada climática no ha sido fácil:...
La Alegría Riojana, especializada en la elaboración de embutidos y adobados de alta calidad, ha sido adquirida recientemente por Grupo Costa con el objetivo de incrementar su presencia en el mercado de elaborados curados y complementar su portfolio con un nicho de...
Se ha iniciado la vendimia en la Denominación de Origen Navarra en torno a una semana más tarde con respecto a 2020, la cual fue una de las campañas más precoces de la historia de los registros del Consejo Regulador, debido a que ha sido un año climatológicamente...
Vuelve Organic Food Iberia, la feria más grande para profesionales del sector ecológico de España y Portugal, y Ecovalia, como patrocinador principal, apuesta de nuevo por este evento para impulsar la producción ecológica dentro y fuera de España. Inaugurada en...
Este martes 24 ha comenzado comienza la vendimia en la Denominación de Origen Protegida Sierra Salamanca, con una previsión de producción de 210.000 kg. de uva en las 115 Ha. adscritas, con 10 bodegas amparadas y 100 viticultores. La recogida de la uva empieza en...
Andalucía es en la actualidad una de las regiones con mayor número de figuras de calidad de la Unión Europea. Un total de 67 de éstas avalan la calidad diferenciada de los productos andaluces, entre las que destacan las de los sectores del vino y del aceite de...
El Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, apuesta por la cocina saludable y reivindica las virtudes de un producto tan nuestro, como son las aceitunas y su uso en la gastronomía y dieta mediterránea. Para ello presenta su primer...
Carrefour ha procedido a retirar más de 80 lotes de 29 tipos de helados diferentes de su marca blanca debido a la "posible presencia de trazas de óxido de etileno". La lista completa de los productos afectados ha sido difundida a través de su página web tras...
Los maestros cerveceros de La Sagra presentan, por primera vez, una referencia de cerveza sin alcohol, LA SAGRA 0,0%. Se trata de una cerveza cristalina y de color dorado, especial por su abundante espuma con un aroma maltoso y floral, perfecta para disfrutar en...
La Diputación de Castellón, a través del Patronato Provincial de Turismo, inicia una nueva fase del proyecto ‘Castelló Ruta de Sabor’, más ambiciosa si cabe, para darle un nuevo impulso a la oferta de turismo gastronómico provincial, máxime tras los difíciles...
El sector del mango australiano está teniendo cada vez una mayor importancia social y económica para este país. Por esta razón, el director ejecutivo de la Asociación Australiana de la Industria del Mango (AMIA), Brett Kelly, explica en el siguiente artículos las...
El pasado miércoles a las 4:30 horas de la madrugada Bodegas El Monte comenzó la vendimia nocturna de su variedad autóctona Pedro Ximénez, la segunda de la historia de Moriles, tras la realizada el año pasado. De las 28 hectáreas que posee Bodegas El Monte en...
La industria del mango de México sigue apostando por la calidad, seguridad alimentaria e internalización. Para conocer más sobre características de este sector y sus retos y desafíos, el Ingeniero Armando Celis, Presidente de EMEX, A.C. (Asociación de Exportadores...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado la propuesta provisional de ecoesquemas (EE) en el marco de la arquitectura medioambiental del PEPAC. El MAPA señala que se trata de un documento que “tiene como objetivo facilitar el trabajo de...
La cata de 40 vinos blancos de todo el mundo, organizada por Bodegas Tobía a modo de test comparativo con su gama de elaboraciones, demuestra el impulso innovador que ha guiado a Oscar Tobía durante las casi tres décadas transcurridas desde que inició su actividad...
El próximo sábado 14 de agosto, entre las 10 h y las 14 h, la Agrupación Apícola de Galicia tiene previsto la instalación de un punto de información de Belacolmea en la Feria de la Miel de Pontevedra, un punto de información que se celebrará en la calle Serra,...
La próxima edición de la Feria de la Caza, Pesca y Turismo (FERCATUR) que FECIR vuelve a organizar en Ciudad Real tendrá lugar los días 22, 23 y 24 de octubre en el Pabellón Ferial y contará con más de 100 stands en una superficie total de 6.500 metros cuadrados....
Por tercera vez consecutiva, con su marca amparada por la DOP Priego de Córdoba “Rincón de la Subbética”, Almazaras de la Subbética, S.L.gana por tercera vez todas las categorías del world’s best olive oils, al volver a encabezar con 173 puntos el TOP3 de los...
La presidenta de la Comisión Europea (CE), Ursula von der Leyen, cree en la "capacidad" de España para llevar a cabo la transición ecológica, según dijo en una entrevista con Efe en la que mantuvo que el Pacto Verde Europeo creará "riqueza y oportunidades" para el...
LOLA, el rosado 100% garnacha, nació hace cuatro años con un único objetivo: que la gente disfrutara de una copa de vino sin normas preestablecidas ni encorsetamientos. Y lo consiguió, llegando a consumidores que lo mismo bebían este vino rosado en un vaso ancho...
