Una veintena de técnicos de las cooperativas que forman Viñaoliva, sita en Almendralejo (Badajoz), están participando estos días en un curso para incrementar su profesionalización en la cata de aceite de oliva virgen, impartido por importantes expertos del sector...
La bodega Vicente Gandía se encuentra en muy buen momento, en el último año dedicó parte de su tiempo a que sus enólogos tomaran las riendas y elaboraran cada uno de ellos aquel vino que siempre habían deseado. Este proyecto llamado Peculiar Wines:...
El Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad está trabajando sobre la creación de una oficina de la viña y el vino centralizada en la atención a los profesionales del sector. Este anuncio lo ha realizado el consejero Joaquín en la clausura de la Semana...
Pazo de Vilane, empresa familiar que desarrolla su actividad en el medio rural en Galicia, presenta hoy la 4º edición de la campaña “1 idea, 1 árbol”, mediante la cual invita a los consumidores de sus huevos camperos de gallinas en libertad y mermeladas artesanales...
El director de Asepeyo en Almería, Armando Díaz, ha hecho entrega del diploma certificativo a las empresas COEXPHAL y AGROCOLOR conforme han obtenido el incentivo por su gestión en prevención de la seguridad laboral, conocido como “bonus” a las solicitudes...
Las carambolas existen sin proponérselo: la guía gastronómica Michelin ha disparado las reservas en una pequeña taberna del centro de Francia al darle por error una de sus codiciadas estrellas, que iba dirigida a un restaurante con su mismo nombre y ubicado en su...
La firma productora y exportadora de frutas y hortalizas GRUVENTA, ha mostrado a la televisión pública alemana ZDF la eficaz calidad que tiene el sector de la lechuga murciana y, especialmente, la gran expansión internacional que caracteriza al sector...
El nuevo Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Arbequina de Cortijo Spiritu Santo, un AOVE ecológico que nace de los olivares arbequinos plantados en nuestra finca, ha sido presentado en “Olivar y Aceite” centro de interpretación y estuvo conducido por Juan Molina...
El Gobierno ha presentado este lunes 6 su Decálogo de la Sostenibilidad de la Industria Alimentaria, una herramienta a través de la cual pretende animar a las empresas del sector a comprometerse con "la mejora constante" económica, ambiental y social. El decálogo...
La empresa cárnica lucense Torre de Núñez cerró el ejercicio 2016 con una cifra de ventas de 22 millones de euros. Este incremento del 10% en facturación en relación a 2015 ha sido posible gracias al exitoso proceso de expansión en el que lleva trabajando los...
Sánchez Romero Carvajal, la filial del grupo gaditano Osborne que comercializa los jamones y paletas 5J, mantiene negociaciones muy avanzadas para comprar el 100% de Consorcio de Jabugo, propiedad del grupo catalán Agrolimen (dueño de Gallina Blanca). Ninguna de...
No es el primer vino espumoso que se hace en Jerez, pero sí es el más fiel, o análogo si se prefiere, al champán francés, del que adopta tanto su método tradicional de elaboración o 'champanoise' como su varietal de uva blanca más extendida, la chardonnay....
Estas fiestas sitúan a la carne de caza silvestre en auténtica protagonista de celebraciones familiares y de amigos. Recetas gourmets y sencillas de elaborar, que ponen en valor la excelente calidad la carne más natural, sostenible y saludable del mercado. El...
La Organización sin Ánimo de Lucro ANIDAN ha recaudado más de 10.000 euros gracias a la venta privada del vino Solideo Edición Especial Padrino de Vendimia Enrique Ponce, en un evento celebrado en el Café Varela de Madrid al que acudieron 25 personas. La asociación...
La firma jumillana Crápula ha triunfado en el mercado mexicano con su vino Franco, superando las expectativas que se tenían con el mismo, por lo que la producción de este caldo se incrementará un 15% más para este país. Según ha explicado Gabriel Martínez, Director...
Coincidiendo con las fechas navideñas, y como ya es habitual, ASAJA solicita a los consumidores que apoyen al sector agroganadero de Castilla y León pidiendo en sus puntos de distribución habituales productos autóctonos. Esta petición se refuerza con el mensaje “En...
El Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Murcia se ha unido a la Campaña para la Promoción y divulgación del Limón de España, con la finalidad de seguir apoyando e impulsando el consumo de este cítrico que es fundamental para la Dieta Mediterránea....
El llamado oro líquido es un producto básico en la dieta mediterránea, al que tenemos un fácil acceso gracias a ser una de las principales zonas productoras y consumidoras europeas, es más, en Almería la casi la totalidad de la producción es de aceite de oliva...
La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ha autorizado al Grupo Palacios la adquisición de Fuentetaja, pese a que la unión de ambas empresas concentrará más del 50% del mercado minorista de tortilla de patatas refrigerada. También le permitirá...
Nepal se une a la lista de destinos exóticos de las Bodegas Vicente Gandía que exporta sus vinos a una larga lista de países de todo el planeta entre los que se incluyen: Gabón, Congo, Bosnia Herzegovina, Antigua y Barbuda, Kosovo, Uzbekistan… La República federal...
