La interprofesional española del ovino y caprino de carne, Interovic, junto a su homóloga húngara, JTT, y la interprofesional del vacuno de carne español, Provacuno, han reiterado su firme compromiso conjunto por las certificaciones acreditadas en bienestar animal....
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha diseñado una línea de ayudas agroambientales de 65€ por hectárea para compensar a los agricultores cuyas explotaciones se encuentran junto a zonas protegidas como la Laguna de El Hito, ubicada en los municipios de El Hito y...
La comunicación y la promoción son una de las prioridades de la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic) que, como parte del Programa Europeo 2021-2023, tiene como objetivo rejuvenecer el consumo de la carne de cordero y cabrito,...
La Comunidad de Regantes (CR) del Valle Inferior del Guadalquivir se ha convertido en la primera comunidad de regantes de España en certificar con el sello ECO20 el uso de energías renovables y la cantidad de emisiones de CO2 evitado a la atmósfera, acreditando con...
ASAJA y Repsol han firmado un acuerdo de colaboración para impulsar proyectos que tienen como eje central la economía circular para mejorar la sostenibilidad del campo. Ambas organizaciones compartirán su conocimiento y capacidades para buscar soluciones que...
El proyecto de I+D Oivina, coordinado por la bodega navarra Pagos de Araiz, perteneciente a Masaveu Bodegas, ha finalizado con éxito consiguiendo, de esta manera, el desarrollo de un modelo predictivo para luchar contra el oídio, causado por el hongo Uncinula...
Más de un centenar de agricultoras y ganaderas socias de distintas cooperativas y pertenecientes a la Asociación de Mujeres de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía (AMCAE-Andalucía) han participado en tres jornadas de convivencia que han tenido lugar en las...
El plazo para acceder a los 510 millones de euros de ayudas del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (Perte) del sector agroalimentario comenzará el próximo 23 de enero y estará abierto hasta el 28 de febrero. Así consta en la...
Citoliva junto con la Asociación de Productores de Aceite de Oliva de Jaén (Aproliva), el Centro Tecnológico Metalmecánico y del Transporte (CETEMET), la Diputación Provincial de Jaén y la empresa Oliaesa, han desarrollado en el marco del Grupo Operativo ‘Proyalma...
Las cooperativas agroalimentarias son el mejor ejemplo de que la economía se puede poner al servicio de las personas, y no al revés, dando muestra de que es posible hacer otra lectura de la contabilidad financiera clásica. Estas empresas constituyen un modelo...
La apicultura no sólo es una actividad de vital importancia para el mantenimiento de la biodiversidad y la conservación de la flora y la fauna, debido a la destacada labor de polinización que realizan las abejas, sino que también tiene un papel esencial en la...
La competitividad empresarial ya no se reduce a la consecución de resultados, también es una cuestión de compromisos. Así lo entendió hace dos décadas Naciones Unidas cuando impulsó la mayor estrategia de responsabilidad social corporativa: el Pacto Mundial. Una...
El sello de calidad de la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén ya es una realidad también en el mercado de los aceites tempranos, donde brilla de la mano de prestigiosas marcas como: Aires de Jaén, Balcón del Guadalquivir, Bravoleum, Buensalud, Cañada del...
La crisis energética provocada por el uso indiscriminado de combustibles fósiles, unida al reto de alimentar de forma sostenible a una población en continuo crecimiento, ha motivado la creación de un grupo operativo para la ‘Valorización de subproductos...
La agricultura y ganadería de la Unión Europea se encuentran entre las más eficientes y avanzadas del mundo en cuanto al compromiso que han asumido sus productores, cooperativas y fabricantes en materia de clima y medio ambiente. Entre sus prioridades, encontrar la...
Las certificaciones acreditadas en bienestar animal impulsadas por las interprofesionales españolas Interovic y Provacuno y la húngara JTT se convierten en una herramienta clave en la gestión para controlar el estrés térmico en los animales al estar basadas en...
Con unas altísimas garantías de calidad, sostenibilidad y respeto animal, además de un producto saludable y versátil en la cocina, la industria de la carne de conejo posee ya desde hace tiempo muchas de las virtudes que demanda el mercado actual. Pero ahora, este...
Comprar a los productores es la forma más eficaz de ahorrar y ahora, de la mano de Naturr y de agroinformacion, es incluso un poco más, ya que habrá un descuento de 5 euros a los lectores de nuestra web en cada lote que adquieran solo con registrarse en su...
Un trabajo de la Universidad de Córdoba usa el análisis de los compuestos orgánicos volátiles del jamón ibérico para diferenciar origen geográfico, planta de curado y categoría comercial de la pieza. El objetivo, crear un pasaporte para el jamón ibérico con un...
El sector agroalimentario está en continua evolución. La irrupción de las nuevas tecnologías en los manejos agrarios, la implementación de la inteligencia artificial en la industria, las tendencias de consumo o una mayor conciencia de la sociedad sobre el impacto...
