Científicos de Cádiz han desarrollado una técnica para facilitar la extracción de estilbenos, un compuesto con propiedades antimicrobianas y antioxidantes, de la madera de la poda de la vid, lo que dará una segunda vida a este residuo de la agricultura,...
El empresario alicantino José Antonio Esquiva Arenas ha creado una nueva ginebra que fusiona los aromas botánicos de los cítricos y la uva Monastrell, que se llama 'Maverick', y que está conquistando a los consumidores del Levante español. Según explica José...
El Servicio de Biodiversidad y Protección de los Animales de la Generalitat ha impulsado, junto con la empresa 'Birding Natura', el desarrollo de un nuevo material para los emparrados de las viñas que evita colisiones de aves y que, en caso de producirse, elimina...
La empresa corchera MASILVA&GARZÓN ha presentado el sistema de detección OneByOne que garantiza tapones sin TCA o tricloroanisol, que es uno de los compuestos responsables de que los vinos embotellados contaminados presenten gusto y olor a moho o a humedad. De...
En 2010, Bodegas Vicente Gandía fue pionero en lanzar un vino 100% Bobal con el nombre “BO Bobal único”. Por aquel entonces no se creía en el potencial que podría llegar a tener esta uva pero Vicente Gandía desde un principio tenía claro que era un éxito asegurado....
El próximo día 30 de junio tendrá lugar en Logroño (La Rioja) el nuevo foro de debate que BASF ha organizado sobre las enfermedades de la madera. El acto, que se celebrará en la sede de RiojaForum, consistirá en una jornada técnica donde los principales...
