El cultivo de frutas subtropicales en España se enfrenta en la actualidad a importantes retos y amenazas. La expansión de la superficie y la introducción de especies exóticas han provocado la aparición de nuevas plagas y enfermedades, que encuentran un ambiente...
Un algoritmo basado en la inteligencia artificial ayuda a localizar las celdas llenas de miel en las colmenas. El algoritmo, entrenado a base de imágenes del colmenar de la Universidad de Córdoba, presta apoyo a una tarea compleja que tradicionalmente se realiza de...
Mari Carmen Casañ ha compaginado durante los últimos años la gestión de su explotación arrocera en el parque natural de La Albufera con un laborioso proceso de investigación destinado a abrir nuevos canales de consumo del arroz valenciano. Entre siembras y siegas,...
La obtentora y comercializadora de semillas Ramiro Arnedo participó con sus innovaciones de pimientos de industria el pasado 23 de enero en el Foro de Horticultura del Bajo Guadalquivir, un evento organizado por Agroitálica y Agrotecma en la Antigua Caseta...
Representantes de las entidades participantes en el proyecto CHERRY4FOOD se han reunido para conocer el alcance de las investigaciones en torno a este grupo operativo que tiene como objetivo la transformación y valorización del subproducto generado durante la...
Los primeros resultados del proyecto Leguminose dejan interesantes conclusiones: Las leguminosas ofrecen posibilidades como "cultivo servicio" para reducir las necesidades de fertilización de nitrógeno. Los trabajos continúan en esta campaña. El Proyecto europeo...
La cerveza y la miel se dan la mano, a través de CEREAPI, el proyecto singular de plantación de cereal para elaborar cerveza y melíferas para que las abejas hagan miel. Un nuevo proyecto que pretende diseñar, evaluar y transferir un modelo de gestión sostenible que...
Un artículo que aborda la problemática de los virus en pimientos vascos ha sido reconocido con el premio especial Neiker. Elaborado por Mikel Ojinaga, el estudio titulado “Birus aurkako ‘Gudari irribarretsua’” (“El ‘guerrero sonriente’ contra los virus”) se centra...
Este mes ha tenido lugar el lanzamiento oficial del Grupo Operativo Grow4Lemon: soluciones sostenibles para una mejor gestión nutricional del cultivo del limón, con la presencia de todos sus integrantes. El objetivo del grupo, formado por entidades andaluzas, es...
La presidenta del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), Marta Bosquet, la tercera teniente de alcaldesa de Jerez de la Frontera, Susana Sánchez, y el director del centro Ifapa "Rancho de...
Un equipo de investigación del Centro de Investigación en Agrigenómica (CRAG) ha logrado un gran avance que podría mejorar significativamente la resistencia a la sequía en los cultivos. Mediante el estudio en el sorgo, un cereal ampliamente cultivado en regiones...
Cosecha de Galicia, sociedad que forma parte de Corporación Hijos de Rivera, pone en marcha un año más la cosecha de cebada en la región de A Limia, en colaboración con Sementares y 14 agricultores locales. La cosecha comenzó el pasado miércoles y se prevé que...
Con el objetivo de producir partidas grandes y homogéneas de trigo blando de alta calidad que permita suministrar a la industria harinera, con variedades que se adapten a unas condiciones de cultivo cada vez más extremas, anticipando así las posibles variaciones...
Investigadoras del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC) han demostrado la viabilidad del Aceite de Orujo de Oliva como sustituto de grasas saturadas empleadas habitualmente en la elaboración de distintos productos de repostería....
La Jornada de Campo sobre manejo de cubiertas vegetales en cítricos celebrada en la finca “Sinyent AVA” en la localidad valenciana de Polinyà de Xúquer ha sido un éxito de asistencia, con más de 100 técnicos y profesionales, poniendo de manifiesto el éxito en la...
El presidente de la Fundación ASAJA, Pedro Barato Triguero, la directora general de la Fundación Ortega Marañón, Lucía Sala Silveira, y el director del Centro de Estudios Gregorio Marañón, Fernando Bandrés Moya, han firmado un convenio de colaboración para la...
Cooperativas Agroalimentarias de Granada participa en el proyecto “CHERRY4FOOD”, cuyo objetivo es la transformación y valorización del subproducto generado durante la elaboración de salmorejos y gazpachos (constituido principalmente por semillas y pieles de tomate...
Fructícola Empordà ha invertido 6,5 millones de euros en la construcción de una nave que permite mantener todas las cualidades de la manzana durante un año entero mediante la tecnología ACR (Control Avanzado de la Respiración de la fruta), un sistema único en el...
ALDI lanza 'Sabrosas Sobras', una plataforma basada en Inteligencia Artificial generativa para promover el aprovechamiento de alimentos en el hogar y reducir el desperdicio alimentario. Con motivo del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el...
Ante la pregunta ¿Qué es más saludable la espelta o el trigo común? es muy probable encontrar como respuesta que la espelta. Sin embargo, esta idea instalada en el imaginario común no cuenta con el respaldo de una evidencia científica sólida. La espelta (Triticum...
