Un estudio revela la necesidad de optimizar el análisis organoléptico en aceites de oliva, para mejorar la fiabilidad del sistema y ahorrar dinero
Un trabajo pionero sobre el impacto del análisis organoléptico en la renta neta del olivicultor, centrado en el caso particular de la provincia de Jaén, evidencia que la necesidad de actualizar el del Panel Test para garantizar la máxima seguridad en las...




















