La DOP Jabugo certificó 67.392 piezas en el 2021 con un valor de 17 millones al superar por pimera vez los 30.000 cerdos
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo certificó 67.392 jamones y paletas durante el año 2021, de los que el 98,72% de estas piezas alcanzaron la máxima designación de calidad, Summum, con un valor en el mercado de 17 millones de...























