La producción de leche de oveja y cabra registraron cifras récord el pasado mes de mayo, con 61,516 millones de litros y 54,934 millones de litros, respectivamente, según los datos de las declaraciones obligatorias del sector lácteo difundidos por el Fondo Español...
Los problemas con el lobo y la falta de soluciones para haber entrado en una fase en la que todas las medidas son buenas. La última ha vendio dela Asociación de Ganaderos de Alta Montaña (GAM) ante la aparición de un lobo de tronco Itálico, en la comarca de los...
La fiesta musulmana del sacrificio del cordero vuelve a estar rodeada de polémica en Melilla, pese a que este año sí podrán entrar borregos procedentes del vecino Marruecos, aunque con limitaciones para evitar que entre la fiebre aftosa en territorio de la Unión...
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) ve en el verano un periodo muy favorable para el consumo "vuelta y vuelta" de los nuevos usos del cordero y lechal al ser ideales en comidas y cenas, tanto en casa en casa como fuera...
Un pastor falleció ayer al ser arrollado por un tren de Cercanías en el punto kilométrico férreo 7,300, a un kilómetro de la estación de la Negrilla, en la capital hispalense, cuando intentaba cruzalor con su rebaño. Según han informado a EFE fuentes del 112, en el...
El Comité Consultivo de Ovino de Leche de InLac se ha reunido este martes 11 en Valladolid para analizar la situación actual del sector y poder anticipar nuevos escenarios. Durante el encuentro se han analizado los datos aportados por MAPAMA relativos a censo,...
la Audiencia de Palma ha condenado a un hombre y a su aseguradora a abonar 14.826 euros por daños y perjuicios por el accidente que sufrió un vehículo de la Guardia Civil que chocó contra una oveja que deambulaba por la carretera Ma-15 hacia Son Servera, al...
Sevilla acogerá en 2021 el mayor encuentro científico y veterinario del mundo sobre ovino, tras el acuerdo alcanzado en el IX Congreso Internacional de Veterinaria de Ovino, celebrado en Harrogate (Inglaterra). La Sociedad Española de Ovinotecnia y...
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras analizar los datos publicados por el Ministerio de Agricultura referentes al censo de ovejas de ordeño, llama la atención sobre un presunto y significativo incremento de la leche de ovino, con menos ovejas de...
Tradicionalmente el mes de junio es un mes con muy poca oferta de lechazos y por tanto el precio se incrementa, lo que ha ocurrido en la lonja de León de este miércoles 21, pasando de 3.80 a 4.15 euros/kilo, si bien esta subida no satisface plenamente al ganadero...
La modernizada carne de lechal y cordero ha sido protagonista en el Mercado de la Paz de Madrid, donde INTEROVIC dio a conocer la nueva forma de disfrutar de esta carne, en porciones individuales y a través de originales y sencillas recetas, todas ellas listas para...
El Tribunal de Justicia de la UE ha dictaminado este miércoles 14 que sólo se puede etiquetar como leche, queso o nata aquellos productos lácteos de origen animal y no sucedáneos puramente vegetales como pueden ser la denominada leche de soja o alimentos a base de...
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, con motivo del Día Mundial de la Leche, denuncia la situación de muchas explotaciones de vacuno, ovino o caprino que, cada a día, están condenadas a echar el cierre (casi 200 han tenido que abandonar en lo que va de...
El Grupo de Trabajo del sector ovino y caprino del COPA-COGECA, organización que representa a los agricultores y cooperativas agroalimentarias de la UE, ha elegido a su nueva presidencia y como parte de ella a Marco Antonio Calderón, como vicepresidente. Marco...
El precio medio de la leche de oveja en España sigue en caída libre, ya que tras el descenso del 13,5% en febrero, en marzo se ha queddo en 0,815 euros/litro, lo que representa otra caída del 9,6% interanual, mientras que el de la leche de cabra se situó en los...
Aarrancan nuevas y potentes acciones de promoción del consumo de carne de cordero y lechal en el marco de la campaña que INTEROVIC gestiona desde 2015 para conseguir que esta carne sea de consumo diario gracias a los nuevos cortes individuales, más versátiles y...
Las consecuencia de los saneamientos ganaderos se ha cobrado una nueva víctima. Este lunes 22 en el término municipal de Losar de la Vera, el propietario de una ganadería de caprino veía cómo cargaban en un camión 159 cabras veratas con destino al matadero, que por...
La celebración del Ramadán en el mundo musulmán desde el 27 de mayo ha revitalizado los precios del cordero español -en una época propia de elevadas producciones y cotizaciones menguantes- y ha logrado que repunten los de los terneros. Según las fuentes sectoriales...
El Grupo de trabajo de ovino y caprino de la Asociación Empresarial Cárnica (ANAFRIC) se ha reunido este miércoles 17 en Madrid en un encuentro en el que se han analizado e identificado los principales retos y necesidades del sector. Han participado una veintena de...
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (Interovic) valora la importante declaración de la Trashumancia como Manifestación Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial y considera que esta protección institucional será más fuerte...
