El mejor queso de Cabrales del año ha sido subastado por 30.000 euros, una cifra nunca alcanzada en las 51 ediciones que viene celebrándose el certamen dedicado al queso más reconocido de Asturias y que durante meses madura en cuevas de los Picos de Europa. Con el...
Siempre es bueno recordar la historia y más cuando está vinculada a un mundo rural cada vez más olvidado y marginado. El 2 de septiembre del 1273 Alfonso X "El Sabio" firmó el Real y Honrado Concejo el Tratado de la Mesta de Pastores, para regular el tráfico...
La Comunidad de Madrid está llevando a cabo un estudio para la recuperación del cultivo de diferentes plantas leguminosas olvidadas y desaparecidas de los campos, como la almorta, la alholva, la algarroba y el garbanzo negro con el fin de ofrecer una alternativa de...
En el término municipal de la localidad gaditana de San José del Valle se ubica, entre un mar de placas fotovoltaicas, un ‘oasis’ forestal de alcornoques y pinos centenarios. Se trata de una finca-dehesa de 164 hectáreas que se ha convertido en un auténtico...
El ganado vacuno no escapa a los rigores del verano por lo que las granjas tienen ventiladores e incluso duchas que ayuden a mitigar las altas temperaturas pero con lo que no contaban, hasta hace poco, es con un collar inteligente que testa, vaca a vaca, su nivel...
Renovarse o morir o quizás lo importante es simplemente llamar la atención o diferenciarse del resto. Por eso, el sector agroalimentario innova con nombres cuanto menos sorprendentes. 'Tetas de la Sacristana' o 'Croqueta y Presumida' son algunas entre las marcas...
La Asociación MaratónDog, con el patrocinio de Dingonatura y con la colaboración de la Diputación de León, ha puesto en marcha la quinta edición de 'Aventura Trashumante', el proyecto medioambiental con el objetivo de poner en valor la trashumancia entre la gente...
Tras la celebración el pasado mes de noviembre del I Simposio de Bienestar Animal Europeo en rumiantes, las interprofesionales del ovino en España (Interovic ) y Hungría (JTT) así como la interprofesional del bovino (Provacuno) y en colaboración con la Sociedad...
Aprovechando la participación de Provacuno en la Feria WOFEX en Filipinas, se han organizado actividades de promoción en este país para conseguir la consolidación e incremento de las exportaciones a este importante país. Desde la apertura del mercado filipino en el...
Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras experimentaron en 2022 un incremento del 13,1% respecto al ejercicio anterior y alcanzaron la cifra récord de 68.018 millones de euros. La invasión rusa de Ucrania en febrero de 2022 ha proyectado importantes efectos...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido a la actriz madrileña Ángela Molina el reconocimiento especial de carácter honorífico de la XIV edición de los “Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales”. Molina, junto con Carla...
El ganado en extensivo, el que pasta, deja estiércol en el suelo y en su camino pisa, ayudando a semillar, como hacen tractores y sembradoras. Además, esos rebaños que se mueven cuando comen potencian el proceso de transformación de la materia orgánica en...
La empresa O.Live, líder en la producción y comercialización de aceite de oliva virgen extra ecológico de alta gama, ha iniciado la monetización de créditos de carbono de las más de 1.000 hectáreas de olivar de sus fincas. En concreto, la firma jiennense ha...
La organización profesional agraria UPA ha calificado de “muy satisfactoria y exitosa” la tercera edición del Programa Cultiva 2022 de Estancias Formativas de Jóvenes Agricultores en Explotaciones Modelo, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación....
La Organización Interprofesional Láctea (InLac) ha impulsado un proyecto de I+D+i con el objetivo de desarrollar una técnica de cuantificación de leches de diferentes especies en los quesos de mezcla que pueda ser aplicada por los laboratorios de análisis en el...
Las ayudas que buscan ayudar a los autónomos y a las pequeñas empresas a digitalizarse amplían su espectro para llegar a más tipos de iniciativas empresariales. Tal y como ha publicado el BOE del pasado 7 de julio, a partir de ahora las Comunidades de Bienes, las...
Gemma Ticó da un paso al frente para seguir con su misión de mejorar la imagen y reputación del sector porcino en la sociedad, y lo hace de la mano de change.org y una iniciativa bajo el nombre “Erradiquemos la palabra explotación, es una granja”. La comunicación...
La consejera andaluza de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha participado en la celebración de la vigésima edición del Día Internacional del Cooperativismo, que ha tenido lugar en el Auditorio Municipal de La Mojonera. Crespo ha puesto en...
Más de 800.000 explotaciones en España son explotaciones familiares, en las que sus propietarios son hombres y mujeres que trabajan fundamentalmente con el apoyo de sus familias. Este modelo de la agricultura y la ganadería familiar sigue siendo por tanto el...
El consumo de productos ecológicos sigue aumentando en España, según el último Informe Anual de la Producción y Consumo Ecológico en España publicado por Ecovalia, aunque según los expertos el ritmo no es el que debiera para poder asumir toda la producción y menos...
