Treinta investigadores procedentes de 15 instituciones de España, Alemania, Austria, Gran Bretaña, Dinamarca, Suiza, Bélgica y República Checa han celebrado en Córdoba la segunda reunión del proyecto INBIOSOIL, financiado por la Comisión Europea a través
La mejor repostería se dará cita el próximo 1 de julio en la Escuela de Pastelería de Barcelona, ubicada al lado del Museo del Chocolate, con motivo de la final del séptimo Premio de Anís del Mono a la Mejor Especialidad Pastelera con anís.
Organizado
Varios miles de personas relacionadas con el sector de la producción de energía renovable han protestado frente al Ministerio de Industria, Energía y Turismo contra el recorte del Gobierno a las primas del sector.
La marcha, que ha transcurrido en Madrid
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Los esfuerzos de seis empresas y cinco centros de I+D de Castilla y León para hallar nuevos usos alimentarios de antioxidantes procedentes de la uva o el café comienzan a dar fruto, con productos como pechuga de pavo enriquecida, bebidas isotónicas y comi
Syngenta reunió a más de 150 productores de la zona de Los Palacios, en Sevilla, y Sanlúcar y Chipiona, en Cádiz, para presentarles en campo los excelentes resultados de la variedad Panekra, un tomate exquisito por su sabor, color y vida comercial. Panek
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Las organizaciones profesionales agrarias (OPAs) han disentido, en declaraciones a Efeagro, sobre la conveniencia o no de potenciar los cultivos transgénicos en Europa, a raíz del acuerdo cerrado entre los países de la Unión Europea sobre la revisión de l
Los países de la Unión Europea (UE) cerraron este jueves día 12 un acuerdo político sobre la revisión de la legislación comunitaria sobre transgénicos, que de facto representa que se podrán comercialziar en toda la Unión, aunque el texto pretende facilita
En el 11º Congreso Mundial de Tomate Procesado que tuvo lugar en Sirmione, Italia, Bayer CropScience presentó su amplia cartera de productos y soluciones para promover el éxito y la sostenibilidad del tomate procesado. De la mano de los expertos de la com
La Unión Europea ha conseguido lo más difícil, o lo más fácil dada la experiencia previa en muchas cuestiones: aprobar una norma sobre el uso de transgénicos que no satisface absolutamente a anadie, salvo quizás a España como el país que más superficie ti
La ministra española de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, celebró el acuerdo cerrado por los países europeos sobre los transgénicos, que considera que beneficiará a España, y que en su opinión ayudará a la Unión Europea (
Los países de la Unión Europea (UE) prevén aprobar este jueves día 12 la reforma de la legislación sobre transgénicos que pretende facilitar la autorización de estos alimentos a nivel europeo, a cambio de permitir que los socios que lo deseen puedan prohi
Los países de la Unión Europea (UE) prevén aprobar este jueves día 12 la reforma de la legislación sobre transgénicos que pretende facilitar la autorización de estos alimentos a nivel europeo, a cambio de permitir que los socios que lo deseen puedan prohi
Siempre hay algo nuevo que inventar en la cocina... aunque sea un huevo frito. Y es que una empresa afincada en Vitoria ha sido la primera en el mundo en registrar y patentar el huevo frito ultracongelado para su distribución y consumo sin que pierda su t
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La empresa Laser Food de Valencia ha recibido el premio de Mejor proyecto Europeo de la Comunitat Valenciana en la categoría de Medio Ambiente por el desarrollo de una tecnología de grabado con láser en alimentos como fruta y hortalizas.
Según ha indic
Más de 200 profesionales del sector agrícola se dieron cita en el Museo de la Evolución Humana de Burgos, que acogió una nueva edición del Plan STAR Cereal. Esta jornada contó con el patrocinio de Aragonesas Agro, EuroChem Agro Iberia y New Holland, y la
Un nuevo estudio realizado por la Universidad de Navarra vdemuestra que comer mucho pan blanco al día aumenta el riesgo de obesidad. El estudio, dentro del proyecto SUN, pone de manifiesto que el consumo de dos o más raciones al día de pan blanco (cada ra
Especialistas de la Clínica Universidad de Navarra consiguen que pacientes pediátricos con alergia al huevo o a la leche se desensibilicen en menos de una semana. El método de desensibilización convencional empleado para suprimir la alergia a estos dos al