La Agrupación Apícola de Galicia ha presentado Belacolmea, una línea de productos naturales a base de Miel de Galicia con Indicación Geográfica Protegida que promete revolucionar el sector de la cosmética. El acto de presentación tuvo lugar en el Centro...
La patronal del Cava (representada a través de la Asociación de Elaboradores de Cava) ha presentado, en el marco de su Asamblea General, el nuevo Código ético de la entidad. Uno de los puntos relevantes de la Asamblea ha sido la presentación pública del Código...
La Dirección General de Consumo y la Agencia de Seguridad Alimentaria (Aesan) han confirmado que la multinacional Mondelez utiliza de forma "incorrecta" el término levadura en su marca Royal y, por ello, "induce a error" al consumidor. La consideración de ambos...
ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva, ha lanzado su primera guía en la que recopila los mejores aceites de oliva vírgenes extra a escala internacional e incluye las "Estrellas ESAO", un símil a las estrellas Michelín aplicadas al mundo del AOVE. La Guía...
El 27 de mayo la Cátedra Timac AGRO, dirigida por el catedrático del Departamento de Agronomía de la UCO Javier Romera, celebra una jornada online sobre el potencial de los biofertilizantes Los biofertilizantes ayudan a las plantas en su proceso de nutrición...
La empresa Sánchez Romero Carvajal ha recibido el Premio Innovación Agroalimentaria. El presidente de Grupo Osborne, Ignacio Osborne, la inversión para convertir la marca Cinco Jotas en una referencia gastronómica mundial. "Hemos transformado un negocio cárnico en...
La Diputación de Valladolid desarrolla una iniciativa, a través de la plataforma de comunicación entre consumidores y productores/distribuidores Naturcode, para el etiquetado inteligente de los productos que forman parte de la marca ‘Alimentos de Valladolid. A...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a oficializar las primeras cerezas certificadas de la variedad Navalinda, la única que tiene pedúnculo certificada en el Valle del Jerte. La presidenta del Consejo Regulador,...
La Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES) y la Federación de Asociación de Celiacos de España (FACE), han firmado un convenio marco de colaboración que tiene como objetivo principal facilitar el acceso a productos para dietas sin gluten en los...
España, principal proveedor de carne y elaborados de porcino a China, participa en la 22 edición de la Feria SIAL China 2021, desde este martes 18 y hasta el próximo jueves. Lo hará de la mano de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) que, junto...
La industria minorista estadounidense “se ha enamorado” del mango debido su extraordinario sabor y por sus características asociadas a un estilo de vida saludable. Para conocer mejor el comportamiento comercial de esta “popular fruta” con los minoristas...
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y CaixaBank, a través del presupuesto cedido por la Fundación “la Caixa”, han entregado este lunes 17 al Banco de Alimentos de Jaén más de 1.500 kilos de alimentos de origen cooperativo, entre aceite de oliva, presa...
AENOR se convierte en entidad autorizada para la certificación de Bienestar Animal “Animal Welfare INTEROVIC Spain” (AWIS) para todos los eslabones de la cadena, desde granjas hasta el envasado del producto final. El esquema de certificación abarca todos los...
Tras varios años desde su constitución, la Asociación de Bodegas de Vinos de la Tierra de Cádiz ha decidido dar un nuevo impulso a su labor y convertirse en el referente que debe ser. El primer paso ha sido celebrar la Asamblea Extraordinaria Electoral, que ha...
La Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO) ha resuelto que el término “torta”, con relación a quesos, es exclusivo de la Torta del Casar de la Denominación de Origen Protegida casareña, y da así la razón al Consejo Regulador en un pleito...
Los próximos 20 y 21 de mayo el colectivo de viticultor@s y bodeguer@s Futuro Viñador organiza, en la bodega Raventós i Blanc, Mosaico Mediterráneo, un encuentro enfocado a dar valor al territorio del Mare Nostrum, un espacio natural con una enorme biodiversidad,...
Jamondul, empresa asociada al Consorcio del Jamón Serrano Español, fue galardonada el pasado lunes, 26 de abril, con el premio Impulso a la Internacionalización, un reconocimiento obtenido de la mano de la Cámara de Comercio de Valencia en los Premios Cámara 2020,...
Una de las grandes novedades de la Denominación de Origen Rueda para este año es el lanzamiento del ‘Gran Vino de Rueda’, una nueva categoría que cuenta con una materia prima de la mejor calidad. “El objetivo es que los enólogos de la zona puedan experimentar y...
La asociación profesional española de la producción ecológica lanza una campaña de promoción del sector del vino ecológico andaluz, destacando la importancia de los viñedos en la lucha contra el cambio climático. La entidad realizará un encuentro online gratuito,...
Desde finales de abril, los mercados europeos ya empiezan a abastecerse de las primeras sandías continentales de la temporada. Esto es posible gracias a su cultivo en los invernaderos solares del Sur de Europa, donde esta fruta cuenta con las condiciones naturales...
