Corderex certifica 70.621 canales de cordero en 2019 con una facturación de 6,6 millones y mirando al mercado japonés
La IGP Cordero de Extremadura Corderex ha certificado 70.621 canales de cordero bajo su sello de calidad durante el ejercicio de 2019, lo que supone 868.796 kilos de carne y un valor de producto total certificado de 5.864.373 euros. Por su parte, las entidades...