por Redacción | Ene 27, 2021 | Ganadería, Porcino
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) trabaja, con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), desde el año 2015 en el proyecto de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Jamón Serrano, una iniciativa largamente...
por Redacción | Ene 22, 2021 | Destacados, Ganadería, Porcino
El proyecto del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis de Planas, de crear una IGP Jamón Serrano, sigue provocando rechazos, hasta el punto de que hasta la asociación Origen España ha decidido presentar alegaciones contra el pliego de condiciones al...
por Redacción | Ene 8, 2021 | Destacados, Ganadería, Porcino
La creación de una Indicación Geográfica Protegida (IGP) en toda España para el jamón serrano, que impida su producción fuera de nuestro país, sigue provocando rechazos no solo dentro de nuestras fronteras sino que ya incluso fuera de ellas. Tras la declaración...
por Redacción | Ene 6, 2021 | Destacados, Ganadería, Porcino
El pleno de la Diputación de Granada, con la unanimidad de todos los partidos políticos, se ha posicionado claramente en contra del Gobierno y su propuesta de crear la Indicación Geográfica Protegida IGP Jamón Serrano, al considerar el pliego de condiciones que...
por Redacción | Nov 17, 2020 | Calidad, Denominaciones de origen
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha difundido en su web el nuevo pliego de condiciones y el documento único de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Jamón Serrano, que ha sufrido varias modificaciones tras el examen técnico aprobatorio de...
