La comunidad autónoma de Castilla y León ha pedido al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación la retirada del borrador del real decreto que velará por la calidad del porcino ibérico, al considerar que sólo beneficiará y que, por tanto "está pensad
'Cociñando coas razas autóctonas', un recetario elaborado por la autora pontevedresa Rocío Garrido Caramés ha sido reconocido con el premio al "Mejor Libo de Cocina Sostenible de España", dentro del certamen Gourmand World Cookbook Awards, que distingue a
La Comisión Europea ha declarado indemne de brucelosis a la cabaña bovina, ovina y caprina de Euskadi, después de la solicitud que se elevó para que se levantara la amenaza de esta enfermedad infecciosa.
La Comisión Europea aprobó esta medida el pas
La Junta ha autorizado por primera vez en Andalucía a un centenar de explotaciones ganaderas de ovino y caprino de la Sierra Norte de Sevilla para que los cadáveres de estos animales se utilicen en la alimentación de las aves necrófagas.
Con esta inic
La Consejería de Agricultura y Agua de Murcia, a través del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), continúa trabajando en la recuperación y conservación de las razas ganaderas autóctonas en peligro de extinción, co
Desde los fitosanitarios empleados en los cultivos que servirán de alimentación al ganado hasta el envase en el que se presenta el producto en el supermercado, la industria cárnica ha introducido en su actividad cuidadosos protocolos, análisis y métodos d
La Identificación Geográfica Protegida (IGP) Cordero de Navarra ha puesto en marcha la iniciativa Cordero para todos, un proyecto con el objetivo de que a través de una serie de talleres formativos, los participantes adquieran conocimientos sobre la coc
La Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha ha aprobado el depósito de cadáveres de animales muertos a un total de 675 explotaciones ganaderas de la región, situadas en las denominadas zonas de protección que se establecieron en el Decreto 120/2012
Oviaragón- Grupo Pastores, se identifica y trata de cumplir permanentemente con el lema del año internacional de las cooperativas: trabajamos por un mundo mejor. Por esa razón, en estas fechas navideñas hará diversas colaboraciones con fines sociales par
La aldea Candanosa de Bustelfollado, en Villayón, ha recibido 27 caballos obtenidos mediante un cruce genético que recrea al Tarpán, un caballo prehistórico de miles de años de antigüedad que se extinguió hace tres siglos.
Es el único lugar de Esp
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha valorado positivamente la reunión que han mantenido en Valladolid sus representantes del sector ibérico (Iberaice) con el director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de
Importante incremento en la oferta la registrada esta semana en el Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega -2.435 reses puestas a la venta frente a las 2.158 de la pasada semana-, con un comportamiento alcista de los precios en todos los sectores excep
La Junta de Castilla y León ha querido dar un voto de confianza al diálogo abierto por el Ministerio para intentar consensuar la nueva norma de calidad del ibérico, tras mostrar esta Comunidad su rotundo rechazo al borrador que hay sobre la mesa.Tras la r
La organización UPA-UCE Extremadura ve "muy positivo" que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de marcha atrás y esté receptivo con la demanda del sector extremeño para incluir la producción del cebo tradicional extremeño en el borr
El director general de Industrias Alimentarias del Ministerio de Agricultura, Fernando Burgaz, ha asegurado que la futura norma del ibérico "no pretende en absoluto introducir un debate territorial", sino que busca ser un apoyo al sector de cara al futuro
Las Cortes de Castilla y León han respaldado al sector del ibérico de la Comunidad y han pedido al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente cambios en su proyecto de real decreto en esta materia o que si no atiende las peticiones de esta a
La conselleira de Medio Rural y Mar, Rosa Quintana, ha subrayado el "potencial" de las explotaciones de porcino extensivo, una "clara opción de diversificación" de la actividad ganadera en Galicia.
Este tipo de explotaciones, ha afirmado la conselle
A partir de hoy, y hasta el próximo 15 de marzo de 2013, los Ayuntamientos y Juntas Vecinales que ostentan derechos reales sobre superficies forrajeras de titularidad pública y uso común podrán presentar a la Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Ru
La Cámara de Comercio de Ávila ha lanzado una llamada a los ganaderos abulenses que estén interesados en vender sus corderos a un empresario de Libia que busca 5.000 de estos animales.
Según ha indicado la institución cameral a través de su web, se
La colaboración cada vez más estrecha que mantienen los ganaderos de la Vall dAlbaida con la Guardia Civil en aras de combatir la delincuencia rural facilitó la detención de una banda de cinco ladrones dedicada al robo de cerdos en granjas de la comarca.
