La Unión de Productores de Caprino (Uniproca), con sede en Talavera de la Reina, ha iniciado conversaciones con los Emiratos Árabes para comercializar carne de cabra ante la creciente demanda de este producto en la zona.
Así lo pudo constatar Sanz dura
La raza Cabra del Guadarrama se estima en 1,5 millones de euros, según se desprenden de un amplio informe sobre dicha raza que ha publicado la revista Tierras Caprino.
A esta cifra se llega teniendo en cuenta las producciones de leche y de carne.
La familiarmente conocida como Letra Q es un conjunto de normas y requisitos para la regulación de los agentes del sector lácteo en España. Desde 2004 hasta hoy se han sucedido varios decretos de ámbito estatal, más restrictivos que los Reglamentos euro
El caprino cuenta en la actualidad con unas 6.000 personas empleadas en torno a las 1.900 explotaciones repartidas en todas las provincias de Castilla y León, según los datos facilitados por la Alianza UPA-COAG, que pretende impulsar este sector en la Com
El caprino cuenta en la actualidad con unas 6.000 personas empleadas en torno a las 1.900 explotaciones repartidas en todas las provincias de Castilla y León, según los datos facilitados por la Alianza UPA-COAG, que pretende impulsar este sector en la Com
El Ternasco de Aragón estará presente activamente en el Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados 2014 que reunirá cerca de 300 profesionales del sector cárnico el martes y el miércoles 26 de febrero, en Lleida.
El Congreso, que reúne anualmen
La Asamblea General Extraordinaria de la Cooperativa de Unión de Productores de Caprino Uniproca, con sede en Talavera de la Reina (Toledo), aprobó por unanimidad de los más de 200 asociados, la comercialización de productos lácteos por diez años más desd
Los 111 ejemplares que han concurrido a la 86 Subasta de Sementales de Raza Ovina Manchega que se celebró en Manzanares se han logrado vender y uno de ellos se ha adjudicado por 1.200 euros, el mayor precio ofertado.
El precio de salida de los machos,
La Lonja Agropecuaria de León ha reconocido una nueva subida en el precio de la leche de cabra, con una media igualando los extractos queseros de cabra y oveja en 10,40, que da como resultado que a día de hoy la leche de cabra está a 0,906 /litro y la de
La directora general de Política Agraria Comunitaria del Gobierno extremeño, Mercedes Morán, ha destacado las importantes ayudas que recibirá el sector del caprino con la nueva Política Agraria Común (PAC), ya que percibirá 13,6 millones de euros.
Morá
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (Agrama) subastará unos 170 sementales, procedentes de una treintena de ganaderías, el próximo día 20 en Manzanares (Ciudad Rea).
Las ganaderías que concurren a la 86 subasta,
Desde que en el pasado verano llegaron los lobos al término municipal Dde Santa Cruz de Pinares (Avila), la única explotación de ovino del lugar, propiedad de Alfredo Fernández Sánchez, lleva 18 bajas, con las últimas seis del pasado lunes día 3. De las s
El sector ovino español iniciará su extensión de norma esta primavera con una campaña de promoción cuyo objetivo es que los consumidores que antes compraban este tipo de carne vuelvan a hacerlo.
El gerente de la Organización Interprofesional Agroalimen
La IGP Cordero de Extremadura Corderex ha certificado 155.654 canales de cordero en 2013, lo que ha supuesto un aumento del 28 por ciento con respecto al año anterior y un balance total de 1.655.592 de kilos de carne certificados con el sello de calidad
El ganadero José Castedo Bobillo es el nuevo presidente de ANCA (Asociación Española de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Castellana) en sustitución del 'histórico' Pablo Antón Codesal. Así lo ha acordado la asamblea general de socios, donde se di
Grupo Pastores exportó 870.000 kilos de cordero en 2013 a un total de 10 países, que supone un incremento del 18% respecto a 2012, según nota del Grupo que recoge FEAGAS.
Las ventas orientadas a volumen, para ayudar a regular el mercado interior y lograr
La cabaña ganadera ovina extremeña ha descendido en torno a las 100.000 cabezas durante el año 2013, lo que supone una reducción del 10% en relación a la existente el año anterior.
El presidente de la asociación Ganaderos del Reino, Enrique de Muslera,
Una investigación de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) demuestra el papel que desempeña un gen del ovino manchego en la resistencia del espermatozoide en condiciones de estrés por calor.
El estudio ha sido realizado por investigadores de la E
La IGP Cordero de Extremadura Corderex estará presente un año más en una de las citas anuales más importantes para el sector: la XII Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión. La feria, que celebra este año su duodécima edición, tendrá lugar del
El Consorcio de Promoción del Ovino ha decidido aparcar la construcción de una fábrica de queso mediante la ampliación de las instalaciones. El riesgo de incumplir los plazos establecidos por el Ministerio de Industria para justificar una subvención que c
