El consumo de carne de cordero y cabrito, clave para frenar la despoblación y fomentar la sostenibilidad
Hace unos meses INTEROVIC nos reunía para compartir los resultados de su campaña de promoción de carne de cordero y el éxito que El Restaurante de las Cuatro Mil Estrellas había cosechado. Ya entonces se dieron las pinceladas en las que se basaría esta nueva...