Inculcar entre los jóvenes la cultura del vino es uno de los retos de las bodegas, para evitar una tercera "generación perdida" que se decanta por otras bebidas, según se ha puesto de manifiesto en Valladolid en un curso de verano.
La Universidad Europ
La cosecha lleva unos diez días de retraso con respecto a lo que sería un año de maduración normal en los viñedos inscritos en la denominación de origen Ribeira Sacra, pero en las últimas semanas "el clima está ayudando" y las uvas se "encuentran en buena
Los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Protegidas Sierra de Cazorla, Sierra Mágina y Sierra de Segura confirmarán su posición en los mercados agroalimentarios más especializados a nivel nacional e internacional en la Feria Andaluc
El Consejo Regulador (CR) de la Denominación de Origen Vinos de Madrid, ha otorgado la calificación de "buena" para la añada 2012, en base a la puntuación ponderada obtenida en el Comité de Cata de la cosecha 2012.
Hasta la fecha en la que se emite est
El nuevo presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja, Luis Alberto Lecea, cree que la Interprofesional es la mejor herramienta de gestión para un desarrollo estable y equilibrado del sector y ha apostado por corre
El presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, ha hecho hincapié en la apuesta del sector vitivinícola por la internacionalización y ha señalado que por ello se abren nuevos escenarios económicos en países como China, Brasil, Rusia o Japón donde los cal
El gerente de la empresa "Alto Mijares", Eugenio García Belenguer, ha sido elegido nuevo presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen 'Jamón de Teruel' en sustitución de Pilar Martín, que ocupaba el cargo desde 2009.
La Denominación de
La Bodega Javier Sanz Viticultor S.L (D.O. Rueda)
presenta un nuevo caldo, V Malcorta, siguiendo la estela del V1863 y V Dulce de Invierno,
incluidos dentro de la Colección exclusiva V de Vinos de Vendimia Seleccionada. Se trata
de un monovarietal de
Si hay algo que reprefresque más en un caluroso verano es entrar en una bodega. Y si ésta está en Jerez, con ese aroma especial que tienen, y encima sirve para alivar las altas temperaraturas andaluzas, el placer se multiplica exponencialmente. Y para que
Los vinos de la Denominación de Origen Rias Baixas "están aguantando bastante bien" en España pese a "un momento de consumo malísimo" por la crisis pero "recuperan" y compensan esta tendencia adversa gracias a las ventas exteriores, porque "cada vez expor
El nuevo Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja tomará posesión el próximo día 4 en Logroño, en un acto al que han sido invitados los representantes de las distintas administraciones que comparten esta denominació
La Asociación Española de Denominaciones de Origen "Origen España" ha pedido un mayor cumplimiento de la protección frente a las prácticas comerciales desleales.
Al concluir la asamblea general celebrada en Menorca ha denunciado la "deficiente protecci
Bodegas Beronia cumple 40 años dedicados al arte de elaborar vinos de calidad. En 1973, una pequeña sociedad gastronómica decidió fundar esta bodega que, en la actualidad, es referencia en la elaboración de vinos al más puro y tradicional estilo de La Rio
El jefe del Gobierno riojano, Pedro Sanz, ha dicho que la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja, según su Reglamento, está dividida en las subzonas de Rioja Alta, Alavesa y Baja y ha subrayado que plantear una "independencia" dentro de los territ
El Ayuntamiento de Sanlúcar realizó un reconocimiento a Manuel Barba Saborido por toda una trayectoria profesional dedicada a la Manzanilla. Le entregó el Catavino conmemorativo el Teniente de Alcaldesa, Juan Marín. Previamente el Delegado de Turismo D. A
Un total de 35 quesos elaborados por una veintena de queserías de Castilla-La Mancha han concurrido al 25 Concurso Regional de Calidad de Quesos Manchegos, enmarcado dentro de la Feria Regional del campo (Fercam) que se celebrará en Manzanares del 3 al 7
La Coordinadora de Empresarios de Almendralejo (Ceal) ha animado a los productores de cava extremeño a que se conviertan en asociación para "promocionar mejor este producto" tanto a nivel regional como nacional.
El presidente de la Ceal, Carlos Briz, c
La Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España) celebrará esta semana en Menorca su quinta asamblea general, informa esta organización.
Los objetivos son analizar el sector de los productos de calidad diferenciada y aprobar un plan d
Terras Gauda ha presentado la nueva imagen de Abadía de San Campio 2012, una reinterpretación de la etiqueta "para reforzar la personalidad y transmitir modernidad manteniendo la esencia del diseño original"
Según ha detallado la compañía en un comunic
Las grandes compañías de champagne, en muchos casos prestigiosos chateaux y maisons franceses, desplegarán su potencial en los que consideran puntos calientes del consumo en España en verano, época que concentra del 25 al 30% de las ventas, la segunda más
