La venta directa de leche cruda aliviaría a los ganaderos evitando la venta a pérdidas
Entre los beneficios al ganadero, la venta directa de leche cruda aliviaría las ventas a ventas a pérdidas e impulsaría el acercamiento del consumidor al productor, según José Alberto Martín González, presidente de la Organización de Productores de Leche (OPL)....