La ganadora de la IV edición del programa MasterChef España, la jerezana Virginia Naranjo, recuerda en estas líneas su paso por la comarca turolense de Gúdar Javalambre, donde descubrió la cultura de la trufa NEGRA. Este ama de casa ha visto su sueño cumplido...
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha publicado la orden por la que se da a conocer la superficie apta para la montanera, así como la superficie arbolada cubierta de Andalucía para 2016. Esta información contiene el conjunto de recintos y...
El banco europeo Triodos Bank, referente en banca ética y sostenible, continúa impulsando el sector de la agricultura y alimentación ecológica en toda su cadena, desde productores e industrias de alimentación a mayoristas, restaurantes y servicios de catering hasta...
Una investigación realizada en Navarra ha desarrollado una herramienta diagnóstica específica que permite detectar la encefalitis en ovejas y cabras, una enfermedad aún sin tratamiento ni vacuna. Se trata de la tesis doctoral de la bióloga Idoia Glaria (Elgoibar,...
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) ve en el verano un periodo muy favorable para el consumo de los nuevos usos del cordero y lechal, pequeños y sencillos de cocinar, al ser ideales para picnics y comidas en campo y...
Francisco Seva / Periodista El Presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de Murcia, Fulgencio Fernández Buendía, explica las campañas de protección de animales de compañía y de seguridad de alimentos, que están realizando en colaboración con las Consejerías de...
Molina de Aragón acogió la “V Jornada de Apicultura” que organiza anualmente la Asociación Provincial de Apicultores de Guadalajara, con el objetivo de ampliar y reciclar la formación del apicultor, así como tecnificar las labores de campo y manejo, de cara a una...
Ginés Mena / Efeagro Antonio Flores estaba predestinado para el éxito desde su nacimiento, en la ciudad del vino de González Byass (Jerez de la Frontera, Cádiz), y hoy, considerado como el mejor enólogo de generosos del mundo, prepara nuevos proyectos con la misma...
Francisco Seva Rivadulla / Periodista La dimensión internacional de la fruta de hueso española y la apertura del mercado chino al melocotón y la ciruela son los ejes conductores de la entrevista mantenida con el Director General de GRUVENTA, Fermín Sánchez Navarro....
Ayudar a emprender a la mujer en el ámbito rural, aquejado de "un alto desempleo" y de una progresiva pérdida de población femenina, es el objeto de la Guía "Mujer Rural en Castilla-La Mancha ¡Atrévete a emprender!, publicada por Cooperativas Agro-Alimentarias. La...
Cristina Yuste / Efeagro El estallido de la burbuja inmobiliaria en 2008 golpeó duramente al sector de la construcción y obligó a sus profesionales a reconducir su futuro con imaginación y perspectiva, que algunos vieron en el campo y en un sello que sonaba con...
Antonio Flores, enólogo y master blender de González Byass, ha sido elegido "Mejor enólogo de vinos generosos del mundo" en el International Wine Challege, que también ha galardonado al Amontillado Cuatro Palmas como el Mejor Vino Fortificado de 2016. El enólogo y...
La organización profesional agraria ASAJA Murcia y los responsables de ASAJA Almería han mantenido una reunión de trabajo para impulsar la agricultura familiar y buscar mecanismos que permitan incrementar la competitividad y la rentabilidad de las explotaciones...
Hace escasamente unas horas la revista Mercacei ha hecho públicos los resultados del Ranking “World best Olive Oils” el ranking mundial de Aceites de Oliva Virgen Extra más influyente del mundo. Este ranking, creado por el catador alemán Heiko Schmidt, pondera los...
Las bodegas José Estévez, S.A. lanzan al mercado Ojo de Gallo, un vino blanco 100% Palomino Fino procedente de sus viñas del Pago Macharnudo Alto. Fruto de la filosofía innovadora de la bodega y su apuesta decidida por el viñedo jerezano nace Ojo de Gallo, un vino...
La seguridad alimentaria de los europeos, uno de los objetivos clave de los “padres” de la PAC hace más de cinco décadas, ya no parece amenazada, pero otros retos se imponen: entre ellos una política agrícola más “verde” y sostenible, según se explica en este...
Los distintos servicios de la Diputación de Bizkaia han retirado en mayo y en el presente mes de junio 135 nidos de avispa asiática (vespa velutina), una especie invasora muy agresiva con otros insectos de los que se alimenta. La peligrosidad de esta especie para...
La implantación del cultivo aeróbico (por aspersión) en las Vegas del Guadiana a medio y largo plazo puede ser una buena alternativa a la inundación, ya que se lograrían rendimientos similares, menor contaminación por herbicidas, menor emisión de gases de efecto...
Los bosques de pinos del Mediterráneo están adaptados a condiciones de aridez fuertes. Soportan largos periodos de sequía y una fuerte radiación. El cambio global está modificando esta “dieta básica” de luz y agua, más del primer ingrediente en detrimento del...
MANU GARRO.- El ciclo anual del olivo ya se ha puesto en marcha tras una aceptable floración, una mayor fecundación y un gran cuajado de la aceituna que tendrá que ser refrendado en el momento en el que se produzca el endurecimiento del hueso de la aceituna en el...
