El Tribunal Superior de Justicia de Madrid ha estimado el recurso interpuesto por el Ayuntamiento de Jabugo (Huelva) contra la resolución del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, que denegaba el cambio de nombre de la Denominación de
El director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor), Miguel Ángel Higuera, considera "muy importante" la apertura del mercado taiwanés al porcino español, fundamentalmente como recurso para mitigar el embargo ruso que pesa
La exportación de jamón de Teruel, tanto industrial como de Denominación de Origen, creció en 2013 un 40 por ciento respecto al año 2012, según datos de la Cámara de Comercio de Teruel.
En concreto, las exportaciones turolenses de jamón y paleta crecie
Las exportaciones españolas de jamón y paleta curados alcanzaron las 14.851 toneladas en los primeros seis meses del año, lo que supone un incremento del 10,1% respecto al primer semestre de 2013, según han informado fuentes del Consorcio del Jamón Serran
Las exportaciones españolas de jamón y paleta curados alcanzaron las 14.851 toneladas en los primeros seis meses del año, lo que supone un incremento del 10,1% respecto al primer semestre de 2013, según han informado fuentes del Consorcio del Jamón Serran
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria SEPOR, celebrará un Monográfico sobre Carne Fresca y Jamón Serrano, dentro de su Simpósium Internacional de Porcinocultura.
El encuentro se llevará a cabo el miércoles, 17 de septiembre, con el título Carn
La Asociación de Criadores de Ganado Porcino Selecto Trono Ibérico, Asacriber, con sede en Salamanca, opta a ser la primera entidad de Castilla y León en gestionar el Libro Genealógico del Porcino Ibérico.
Esta asociación, a través de un comunicado, in
La Asociación de Criadores de Ganado Porcino Selecto Trono Ibérico, Asacriber, con sede en Salamanca, opta a ser la primera entidad de Castilla y León en gestionar el Libro Genealógico del Porcino Ibérico.
Esta asociación, a través de un comunicado, in
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) contará con hasta 0,30 euros por cada cerdo ibérico sacrificado para mejorar la trazabilidad y "coadyuvar" al cumplimiento de la norma de calidad en su primer año para la carne, el jamón, la paleta
La vigesimoprimera edición de los prestigiosos Premios Porc dOr a la excelencia en la producción porcina ya está aquí. Organizados un año más por el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentáries (IRTA), del Departamento de Agricultura de la Generalit
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE), que incluye a las principales empresas del sector como Campofrío, ElPozo, Argal o Casademont, ha iniciado una serie de acciones, de la mano de estas empresas c, para fortalecer las exportaciones del jamón y,
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural pone a disposición del sector ganadero andaluz una nueva información incluida dentro del Sistema de Información Geográfica de Identificación de Parcelas Agrícolas (Sigpac). El objetivo de esta iniciat
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural pone a disposición del sector ganadero andaluz una nueva información incluida dentro del Sistema de Información Geográfica de Identificación de Parcelas Agrícolas (Sigpac). El objetivo de esta iniciat
La ciudad malagueña de Estepona acogerá hasta el día 17 la celebración del Primer Certamen Mundial del Jamón y Productos Ibéricos, con la presencia de las 55 empresas españolas más importantes del sector, entre las que se encuentran siete extremeñas.
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La ciudad malagueña de Estepona acogerá hasta el día 17 la celebración del Primer Certamen Mundial del Jamón y Productos Ibéricos, con la presencia de las 55 empresas españolas más importantes del sector, entre las que se encuentran siete extremeñas.
A
La recuperación del consumo se empieza a notar en el sector del ibérico extremeño, que está "resurgiendo" durante 2014 después de la "crisis" sufrida durante los últimos seis años.
La presidenta de la Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino
Cataluña produce un 42 % de la carne de cerdo de toda España, según un informe de la patronal Pimec, que sitúa esta comunidad como la segunda región europea con más cabezas de cerdo y más toneladas de carne producida por habitante, solamente por detrás de
En aplicación de la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérica, aprobada en enero, se ha publicado en el visor SIGPAC de Andalucía la nueva capa de montanera, llamada Zonas aptas para el engorde de bellota, que asigna
En aplicación de la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérica, aprobada en enero, se ha publicado en el visor SIGPAC de Andalucía la nueva capa de montanera, llamada Zonas aptas para el engorde de bellota, que asigna
El director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor), Miguel Ángel Higuera, ha valorado el crédito de 10 millones de euros que el Gobierno aportará para la gestión alternativa de los purines durante un año, aunque le hubiese
