La producción de carne porcina en España ha subido un 4,87% en 2014 en los mataderos españoles, en comparación con el año anterior, con 3,59 millones de toneladas frente a las 3,43 millones de toneladas de 2013.
Así lo reflejan los datos provisionales
La Cooperativa Ganadera de Caspe recibió el premio a las Cooperativas Socialmente Responsables, otorgado en la clausura del VII Congreso de Cooperativas Agroalimentarias de España celebrado en Valencia.
El Premio reconoce el esfuerzo de las cooperativa
La Cooperativa Ganadera de Caspe recibió el premio a las Cooperativas Socialmente Responsables, otorgado en la clausura del VII Congreso de Cooperativas Agroalimentarias de España celebrado en Valencia.
El Premio reconoce el esfuerzo de las cooperativa
Antes del 31 de marzo todos los ganaderos deben dar de alta sus explotaciones en el ITACA, el sistema de registro creado para cumplir con la nueva Norma de Calidad, que permitirá que cada cochinillo ibérico tendrá un 'DNI' que permitira seguir la trazabil
El consejero de Agricultura y Medio Ambiente, Modesto Lobón, anunció una bajada en el precio de la recogida de cadáveres de porcino desde los 0,23 euros actuales a 0,18, precio que se hará efectivo el próximo 1 de marzo.
En la rueda de prensa convocada
La Unión Europea (UE) apoyó la concesión de ayudas al almacenamiento privado de carne de cerdo, con el fin de retirar producto del mercado y mejorar los precios, en vista de las dificultades de este sector.
La medida, votada en el Comité de Gestión de
La Unión Europea (UE) apoyó la concesión de ayudas al almacenamiento privado de carne de cerdo, con el fin de retirar producto del mercado y mejorar los precios, en vista de las dificultades de este sector.
La medida, votada en el Comité de Gestión de
La Comisión Europea (CE) ha propuesto hoy ayudas al almacenamiento privado de carne de porcino, con el fin de recuperar los precios y la situación del mercado de ese sector, según ha anunciado el titular europeo de Agricultura, Phil Hogan.
Durante una
El empresario Francisco Javier Morato ha sido elegido como nuevo Presidente de Iberaice, el grupo de trabajo de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) que representa a más del 95% de la producción de carnes y elaborados del cer
En el marco de la celebración de las XIX Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica que se están desarrollando en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid, el Dr. Antonio Villarino, Presidente de la Sociedad Española de Dietétic
La Federación rusa ha dejado la puerta abierta a que en un momento no especificado España pueda volver a expotar porcino , ya que no ha incluido a nuestro paíes en la lista de paíes a los que no levantará el embargo al sector porcino de Polonia, Lituania,
Jamones Eíriz, de Corteconcepción (Huelva), ha conseguido calcular y verificar la huella de carbono para sus jamones ibéricos de bellota al objeto de conocer las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) que son liberadas a la atmósfera en su producc
La misma semana que el Consejo de Ministros Europeo reitera que Rusia debe negociar con toda la UE a la hora de levantar el veto, en especial el de porcino, Francia y Rusia han firmado un acuerdo de principio para retomar las exportaciones francesas de ce
La Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches (Covap) ha iniciado el lanzamiento en Estados Unidos de "Esenciaúnica", una de sus marcas de primera calidad de productos ibéricos de bellota cien por cien.
En un comunicado, Covap ha informado de que
El Manchado de Jabugo es una estirpe de cerdo ibérico singular y un recurso zoogenético autóctono de incalculable valor cultural, según el estudio realizado por el Centro Tecnológico Andaluz del Cárnico (Teica), desde donde se aboga por su preservación ha
La Feria Profesional de Maquinaria, Agricultura y Ganadería, Cimag-GandAgro 2015, la cual se celebrará del 19 al 21 de febrero en el recinto Feira Internacional de Galicia, se convertirá en un foro de análisis de aspectos de gran relevancia para la produ
El Grupo Coren, la primera cooperativa agroalimentaria de España, ha formalizado la adquisición de un millón de kilos de castaña gallega, que destinará a la alimentación de los cerdos de la gama Selecta a lo largo del presente año. El presidente de Coren,
Las negociaciones abiertas por la Unión y Europea y Rusia para intentar poner fin al veto ruso en el sector del porcino pede acabar teniendo una continuación en la necesidad de que sea España, de forma unilateral y no sólo dentro de la CE, el que negocie
Bruselas y Moscú han iniciado los contactos para permitir la reanudación de las exportaciones europeas de algunos productos del sector porcino a Rusia, informó el portavoz comunitario Enrico Brivio.
"De momento no es un acuerdo", matizó el portavoz, qu
Los inspectores de la marca de garantía Tostón de Arévalo han calificado el año pasado más de 11.000 ejemplares, lo que supone "un paso más para la consolidación" de este producto como atractivo del turismo gastronómico, con el objetivo de ampliar su come
