La Organización Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) participará junto con la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) y el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) en la puesta en march
Los precios de las canales de pollo descendieron un 11,15% en diciembre de 2013, respecto al mismo mes del año anterior, según los datos del último Boletín Mensual de Estadística publicado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (M
Durante las últimas semanas se han producido extrañas muertes, que no han podido todavía ser identificadas, en la cabaña ganadera de vacuno del departamento de Misiones (Argentina). Desde las autoridades locales se ha pedido al gobierno central ayuda para
Desde que en el pasado verano llegaron los lobos al término municipal Dde Santa Cruz de Pinares (Avila), la única explotación de ovino del lugar, propiedad de Alfredo Fernández Sánchez, lleva 18 bajas, con las últimas seis del pasado lunes día 3. De las s
El Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería (SIAG) ofrecerá en su próxima edición del 25 al 28 de marzo de 2014- en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla FIBES- una nueva cita para la producción animal, en la que el asistente podr
El sector porcino español confía en que Rusia suavice próximamente el veto impuesto a la importación de carne de cerdo proveniente de la Unión Europea, debido a un brote de Peste Porcina Africana (PPA) en Lituania.
El director de la Asociación Nacional
La Unión Europea ha aprobado el uso de la L-tirosina como aditivo en los piensos para todas las especies animales, una reglamento que entrará en vigor el próximo 25 de febrero.
Según recoge el reglamento de ejecución (UE) 101/2014 de la Comisión de 4 d
La Asociación Nacional de Criadores de Caballos de Pura Raza Española (ANCCE), en su contínua aspiración de universalizar la raza, ha editado un nuevo vídeo promocional del caballo de Pura Raza Española que acaba de ser publicado a través de Internet en
El porcino ibérico sigue de récord... y ni ganaderos ni industriales se atreven a establecer el fin de esta anómala situación que refrendan y apoyan los números. Así, estos indican que los conchinos en intensivo y extensivo (ahora de cebo de campo y cebo
Los grupos de trabajo planteados en la nueva Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos ya han comenzado a reunirse para analizar, entre otro temas, requisitos raciales y de inspección y certificación.
Fuentes de la
El sector ovino español iniciará su extensión de norma esta primavera con una campaña de promoción cuyo objetivo es que los consumidores que antes compraban este tipo de carne vuelvan a hacerlo.
El gerente de la Organización Interprofesional Agroalimen
El proyecto europeo Digesmar ofrecerá una tecnología para reciclar los materiales residuales de la producción de biogás en fertilizantes de alto valor y a bajo coste, que podrán utilizar los ganaderos europeos.
Estos materiales tienen un aprovechamient
Las principales lonjas de referencia del cerdo ibérico cambiarán sus categorías y nomenclaturas para adaptarse a la nueva norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos, que entró en vigor a primeros de enero.
La lonja a
ASAJA Córdoba ha celebrado en el salón de actos de la oficina principal, su I Jornada Técnica de vacuno extensivo, a la que han acudido numerosos ganaderos, veterinarios y representantes de las principales empresas del sector la provincia, y en la que se
El sector porcino de Cataluña ha amenazado con convocar acciones o movilizaciones contra la entrada en vigor de la futura modificación del sistema retributivo de la producción de energía con cogeneración y residuos que podría llevar al cierre de las plant
La IGP Cordero de Extremadura Corderex ha certificado 155.654 canales de cordero en 2013, lo que ha supuesto un aumento del 28 por ciento con respecto al año anterior y un balance total de 1.655.592 de kilos de carne certificados con el sello de calidad
La casa rural "La prensa del vino" de Peñalba de San Esteban, en la ribera soriana del Duero, ha ganado el primer premio de la sexta edición del concurso del mejor torrezno del mundo, un evento que ha estado certificado por la marca de garantía del Torrez
La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, ha asegurado que es el momento de trabajar para que la nueva Norma de Calidad del Ibérico se implante de forma satisfactoria para beneficio del sector y de los consumidores. Víboras h
Rusia quiere establecer un único puesto de entrada para la importación de manteca de cerdo, posiblemente en la ciudad de Bryansk, debido a las dificultades para el control adecuado de este producto.
El último boletín de información exterior del Ministe
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