Tras 18 años de andadura, la matanza tradicional de Alcántara (Cáceres) ya se ha convertido en la más importante de la provincia. Luis Mario Muñoz, alcalde de Alcántara, explicó que el objetivo es conservar y difundir esta tradición ancestral. La matanza
La Unión de Productores de Caprino (Uniproca), con sede en Talavera de la Reina, ha iniciado conversaciones con los Emiratos Árabes para comercializar carne de cabra ante la creciente demanda de este producto en la zona.
Así lo pudo constatar Sanz dura
Elpresidente de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, ya es consciente oficialmente que la Norma del Ibérico no se va a cambiar. En su encuentro con la vicepresidenta del Gobierno, Soraya Sáenz de Santamaría para tratar distintos aspectos de la Comunidad
Los productores del porcino español agrupados en la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor) han pedido al ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, que les ayude para que vuelvan a exportar a Ru
Los productores del porcino español agrupados en la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor) han pedido al ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, que les ayude para que vuelvan a exportar a Ru
El sector porcino de Cataluña participará el próximo 18 de marzo en la concentración estatal que se celebrará en Madrid para exigir soluciones al cierre de las plantas de purines y por la viabilidad de las explotaciones ganaderas.
Según ha informado el
Un grupo de investigadores ha detectado, en el marco de un proyecto impulsado por el Área de Desarrollo Local, Innovación, Medio Ambiente y Agricultura de la Diputación de Huelva, subproductos alimentarios válidos para la alimentación del ganado.
El pr
El consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, José Antonio Echávarri, ha insistido en la Mesa del Porcino sobre la necesidad de que el sector haga cumplir en Extremadura la nueva norma de calidad del ibérico, algo en la que todo
Las salas de despiece de carne pagarán por cada inspección sanitaria y no por el volumen de carne que se procese.
Así lo ha anunciado Anafric, la asociación española de empresas cárnicas que tiene su sede central en Barcelona y que reúne un total de 20
Los productores del sector porcino representados por las Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor) trasladarán este martes, día 4, al ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, sus actuales inquiet
La raza Cabra del Guadarrama se estima en 1,5 millones de euros, según se desprenden de un amplio informe sobre dicha raza que ha publicado la revista Tierras Caprino.
A esta cifra se llega teniendo en cuenta las producciones de leche y de carne.
La Cooperativa del Valle de los Pedroches (Covap) incorporará los etiquetados y las denominaciones de venta de la nueva norma de calidad del ibérico en los productos que comercialice desde el 1 de abril.
Covap ha anunciado en un comunicado que "está pr
La familiarmente conocida como Letra Q es un conjunto de normas y requisitos para la regulación de los agentes del sector lácteo en España. Desde 2004 hasta hoy se han sucedido varios decretos de ámbito estatal, más restrictivos que los Reglamentos euro
La Organización Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, INTERPORC, dará el pistoletazo de salida a su ambicioso Plan de Internalización con la celebración de un showroom en la sede del Instituto Cervantes de Tokio.
Con este encuentro, la Interpro
El pulso de Castilla y León contra la Norma del Ibérico se mantiene. Además del de la propia Junta de Castilla y León, las organizaciones agrarias han acoerdado presentar una conjunta contra parte de dicha norma que les aecta aaellos directamente. La may
El pulso de Castilla y León contra la Norma del Ibérico se mantiene. Además del de la propia Junta de Castilla y León, las organizaciones agrarias han acoerdado presentar una conjunta contra parte de dicha norma que les aecta aaellos directamente. La may
La Diputación de Teruel colaborará con 14.000 euros en la eliminación de residuos ganaderos de la provincia. Pro este motivo, el vicepresidente primero de la Diputación de Teruel, Francisco Abril, mantuvo una reunión con el presidente de la Asociación de
La Diputación de Teruel colaborará con 14.000 euros en la eliminación de residuos ganaderos de la provincia. Pro este motivo, el vicepresidente primero de la Diputación de Teruel, Francisco Abril, mantuvo una reunión con el presidente de la Asociación de
El caprino cuenta en la actualidad con unas 6.000 personas empleadas en torno a las 1.900 explotaciones repartidas en todas las provincias de Castilla y León, según los datos facilitados por la Alianza UPA-COAG, que pretende impulsar este sector en la Com
El caprino cuenta en la actualidad con unas 6.000 personas empleadas en torno a las 1.900 explotaciones repartidas en todas las provincias de Castilla y León, según los datos facilitados por la Alianza UPA-COAG, que pretende impulsar este sector en la Com