La mejor vaca del mundo producirá 700 kilos que madurarán con sal del Himalaya, luz ultravioleta y ozono
La mejor vaca del mundo se ha criado en Oroso, A Coruña, y producirá 700 kilos de carne de una calidad nunca vista hasta la fecha, que será madurada por la empresa catalana Pujol’s, especialista en maduración con su innovador método dry aged con sal del Himalaya,...