Producción ecológica

Jean Leon se afirma en el vino ecológico

La bodega Jean Leon, del Grupo Torres, empieza a sacar este año sus primeros vinos de la añada 2012 certificados como ecológicos, después de que, en 2008, decidieran apostar por este tipo de agricultura más respetuosa con el medio ambiente.

Así, los v

Ferias y concursos

6.000 alimentos para disfrutar

El Salón de la Alimentación de Valladolid, que se celebrará del martes 12 al jueves 14 de marzo, contará este año con la participación de 200 expositores que presentarán "más de 6.000 productos alimentarios", entre los que figuran "desde grandes empresas

Producción ecológica

La trufa se escribe con T de Teruel

Hasta el próximo 8 de marzo se celebra en Teruel el I Congreso Internacional de Truficultura, Tuber 2013, en el que se dan cita estos días unos 270 participantes, con el objetivo poner de manifiesto y favorecer la transferencia de conocimiento entre inve

Ferias y concursos

Cataluña se promociona en Japón

Un total de 17 empresas catalanas de alimentación y bebidas participarán del 5 al 8 de marzo en la 38 edición de la feria Foodex'2013, que se celebra en Tokio (Japón), donde promocionarán sus productos de la mano de Promotora de Exportaciones Catalanas, e

Premios y galardones

El Ajo Asado Saborea España

El presidente del Gobierno de La Rioja, Pedro Sanz, ha entregado el galardón Virrey del Ajo Asado 2013 en Arnedo a la Asociación de Turismo Gastronómico Saborea España.

El galardón, que por décimo año consecutivo concede el hotel Virrey de Arnedo con m

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