El Consejo Regulador de las IGP Aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla, con el patrocinio de la Diputación de Sevilla a través de Prodetur MP SAU y su marca promocional de Sabores de Sevilla y la Fundación Caja Rural del Sur, ha presentado su nuevo recetario “La...
La Sherry Week 2023, celebrada del 6 al 12 de noviembre, volvió a ser un éxito. Miles de amantes del jerez y de la gastronomía disfrutaron de estos vinos en toda su diversidad, en un total de 3129 eventos repartidos en 28 países. Un aumento del 45% con respecto al...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar preside desde hoy la junta directiva de la Asociación Española de Denominaciones de Origen – Origen España. La decisión se ha aprobado en su Asamblea General Extraordinaria celebrada en...
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Pan de Alfacar ha organizado este miércoles 8 en Alfacar un taller de elaboración de pan orientado a personas con discapacidad. El presidente de la IGP Pan de Alfacar, Gabriel Vílchez, junto al secretario, Antonio José...
Concluyó la vendimia del año 2023 en la isla de Gran Canaria. Un total de 93 viticultores y 36 bodegas participaron en la cosecha de este año. La vendimia comenzó el 4 de junio en Santa Lucía de Tirajana y terminó en Telde el pasado 11 de octubre. En total,...
Tras tres años continuados de descenso drástico de los rendimientos (kilogramos/hectárea), y en un escenario de climatología desfavorable debido a las altas temperaturas de este otoño y la falta de lluvias, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Azafrán...
La trigésima edición del prestigioso concurso 'Seléctions Mondiales des Vins', celebrado el pasado fin de semana en la ciudad canadiense de Montreal, en la provincia de Quebec, y considerado como la mayor competición de vinos de Norteamérica, premia con medallas de...
La quesería ‘Quesos del Casar S.L’, radicada en Casar de Cáceres, ha sido la ganadora en la XXIII Cata Concurso Torta del Casar que ha celebrado este lunes el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P) Torta del Casar para determinar el mejor...
Esta mañana del miércoles 11 se han recogido en la Denominación de Origen Protegida Somontano los últimos racimos de la uva tinta moristel y con ellos ha concluido la vendimia 2023 de la denominación de origen protegida sumando un total de más de 19 millones de...
El Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía ha iniciado los trámites, a través de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, para el reconocimiento de la fresa de Huelva con una figura de calidad diferenciada, en concreto con una Indicación...
Bodegas Balbás, fundada en La Horra (Burgos) en 1777 e impulsora de la D.O. Ribera del Duero, y una de las bodegas más emblemáticas de la zona conocida como Diamante de Oro de la Denominación de Origen, lanza una nueva añada de sus grandes vinos de Pagos: Ancestral...
La vendimia del Marco de Jerez de este 2023 ha finalizado, pendiente de los pocos lagares que permanecían abiertos fundamentalmente para la vinificación en dulce de estas uvas. Una vendimia que comenzó hace más de un mes, cuando dieron comienzo los trabajos de...
Las asociaciones que integran la Organización Interprofesional del Vino de Rioja (OIPVR) han condenado de forma enérgica que la asociación Bodegas Familiares de Rioja abandone los órganos de gobierno de la Denominación de Origen Calificada "alegando ahora el...
La Asociación Bodegas Familiares de Rioja se retira de las mesas de gestión de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja -el Pleno del Consejo Regulador y la Interprofesional del Vino de Rioja- por su desacuerdo con la política estratégica, que va en contra...
El día 17 de agosto comenzó la vendimia en la DOP Sierra de Salamanca, una campaña adelantada que se prevé "espectacular", tanto en términos sanitarios como de cantidad, con una estimación de 300.000 kg de uva calificada. La brotación fue temprana, debido a que la...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Vinos de Gran Canaria comienza su proceso electoral para elegir entre los representantes de los sectores vitícola y vinícola la nueva Junta Directiva. Dicha convocatoria fue publicada en el Boletín...
Comienza la vendimia en la Denominación de Origen Navarra y lo hace marcando un nuevo récord en los registros por su precocidad, pero también por el aumento de la producción estimada pese a la sequía. Tal y como viene sucediendo en los últimos años, la cosecha ha...
Son las 6 de la mañana de un caluroso día de agosto, subimos andando el camino Hijuela de Valdespino flanqueado por romero, jaramagos y lavanda hasta llegar al punto geodésico más alto a 135 metros de altitud sobre el nivel del mar, coronado por una estatua del...
Los productores de la IGP Poma de Girona prevén este año una cosecha de 88.570 tonelada de manzanas, cifra similar a la del año pasado (88.340). La producción sigue alta por tercera temporada consecutiva y la de este año será la tercera más elevada de la última...
Con el objetivo de defender a los viticultores, servir como voz unificada y representativa ante el sector, fomentar la colaboración con las bodegas elaboradoras e impulsar la calidad de las uvas y del cava de Requena, el pasado 7 de agosto del 2023 se constituyó...
