La conselleira del Medio Rural, Ángeles Vázquez, asistió a la inauguración de la feria del vino del Ribeiro que se celebra hasta el martes 1 de mayo en Ribadavia. Allí la responsable autonómica destacó la buena evolución de esta denominación de origen que alcanzó...
La marca de la alcachofa de la Vega Baja del Segura ha editado 5.000 recetarios protagonizados por la Joya de la Huerta. Este documento propone un viaje gastronómico alrededor de la alcachofa de la Vega Baja a través de los municipios que forman parte de la...
Estudiantes franceses del Instituto de Bachiller Lycee les Likes en Quimper, Bretaña francesa, y de un colegio italiano, denominado Instituto Superior Luigi Castiglioni de Limbiate en el norte de Italia, han visitado dos cooperativas que forman parte de IGP...
En tiempos en los que el consumidor busca mayor claridad en el etiquetado del jamón ibérico, la DOP DEHESA DE EXTREMADURA, ha sido distinguida con el máximo exponente de credibilidad en sistemas de certificación al ser acreditada por ENAC. Dehesa de Extremadura,...
La Guita volverá a ser la manzanilla más consumida durante la próxima Feria de Abril de Sevilla. Tras superar todas las expectativas en la pasada Feria gracias a la alianza estratégica con la empresa Becerra Olmedo, así como al cambio de formato, de sábado a...
El director de la RAE, Darío Villanueva, ha mantenido un segundo encuentro institucional, esta vez en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja, con Fernando Salamero, presidente de DOCa Rioja y José Luis Lapuente, director general...
La Indicación Geográfica Protegida Cítricos Valencianos ha lamentado profundamente el fallecimiento de Enrique Blasco Roig, quien fue presidente de esta entidad desde 1998 a 2010 y artífice de esta marca de calidad, pues siempre creyó en ese sello, se ha perdido un...
La Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) Ciudad Real, en el marco de una jornada celebrada con la colaboración del Banco Sabadell, ‘Oveja Manchega. Queso y Cordero con Garantía de Origen’, este jueves 5 de abril, ha lamentado la actual situación de...
El actor Joseba Usabiaga e Izaskun Balerdi, en nombre de su hijo, Joxe Marí Goenaga, codirector de 'Handia', han cortado este miércoles 4 en Ordizia el primer queso Idiazabal de la temporada, en la celebración del tradicional Atzain Eguna (Día del Pastor) en esta...
El Valle del Jerte, en el norte de Extremadura, es famoso por la floración de los cerezos en primavera; un increíble espectáculo de más de un millón de árboles tiñendo de blanco las laderas del valle. Las flores anuncian que dentro de pocas semanas llegan las...
El castillo de Peñafiel ha acogido la celebración de la segunda edición del Congreso Internacional del Vino Rosado organizado por la Diputación de Valladolid. Una cita a la que acudían las principales regiones elaboradoras de rosado y que contó con un nutrido...
La Naranjada Fallera, ha resultado exitosa un año más, siendo inaugurada por La Fallera Mayor Infantil Daniela Gómez, que vino acompañada de su corte junto a la corte de la Fallera Mayor- Según han explicado los responsables de Cítricos Valencianos, “la Naranja...
Un año más, la capital del Turia celebra su tradicional Gran Naranjada Fallera, enmarcada dentro de las grandes Fallas de Valencia, y que en esta edición se repartirán gratuitamente durante todo este miércoles mil litros de zumo de naranja, lo que representa unas...
El Gobierno regional está trabajando para dotar de una marca de calidad al pistacho que se produce en la región, con el fin de que los consumidores reconozcan la calidad del producto en Castilla-La Mancha, la comunidad autónoma con mayor implantación de este...
Tras la presentación del Primer Congreso Internacional del Vino en Andalucía, la Asociación Profesional de Bodegas Artesanas de Sanlúcar valora de forma muy positiva que haya sido Sanlúcar de Barrameda la ciudad elegida como sede por los miembros de la Academia...
'Ten next-generation spanish winemaker to know'. Con este título, la prestigiosa revista Decanter subraya el papel de 10 enólogos pioneros que están cambiando el panorama del vino español. De estos diez enólogos, Paola Medina aparece como única representante del...
La IGP Poma de Girona ha conseguido ampliar sus exportaciones y sumar nuevos mercados donde comercializar su producto. Así, de las 80.000 toneladas de manzanas que producen cada año, exportan entre un 25% y un 30% según la producción que consiguen o las condiciones...
El grupo del Aula de viticultura de las D.O.P. Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles, junto a expertos en viticultura de la Universidad de Navarra y de la Universidad de Cádiz, han visitado explotaciones del marco de Montilla-Moriles para conocer en...
La Indicación Geográfica Protegida Cítricos Valencianos desembarca en la feria Fruit Logística 2018 destacando su crecimiento en cadenas de supermercados, ya que ha pasado de estar en 2 a 9 a nivel nacional. Con esta carta de presentación, la IGP Cítricos...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida DOP Jabugo certificó 68.703 jamones y paletas durante el año 2017, de los que el 91,25 % alcanzaron la máxima designación de calidad, Summum, con un valor en el mercado de 15.904.221,45 euros. La DOP, a...
