por Redacción | Jul 1, 2021 | Aceites, I+D+I - Salud
La pyme granadina Olimaker ha desarrollado la primera micro-almazara integral de precisión, con tecnología y patente propia, que permite a los olivicultores integrar en una sola máquina los tres procesos tradicionales de elaboración, en tirada corta, de Aceite de...
por Redacción | Jun 24, 2021 | Calidad, Premios y galardones
Gran satisfacción en Vidabol, sociedad cooperativa Oleo Vidabol de Castilla-La Mancha, al obtener uno de sus AOVES Ecológicos gourmet, el “Algaraba Centenario” una Medalla de Plata en el prestigioso Concurso Internacional de Aceite de Oliva Athena de Grecia. Una...
por Redacción | Jun 17, 2021 | Calidad, Otros/mas calidad
Esta semana se celebra el Día Mundial de la Tapa 2021, que busca reivindicar y poner en valor la tapa como uno de los elementos esenciales de España. Este año, además, las restricciones provocadas por la pandemia han supuesto un impacto a la hostelería, así como al...
por Redacción | May 1, 2021 | Calidad, La buena noticia, Otros/mas calidad
La empresa jiennense Castillo de Canena ha presentado Arbequino Amontillado, el primer aceite de oliva virgen extra (AOVE) afinado en barricas de vino de Jerez con más de medio siglo de antigüedad. Rosa Vañó, directora de Marketing y Comunicación de Castillo de...
por Redacción | Mar 20, 2021 | Calidad, Premios y galardones
Se acaban de publicar los Premios Mezquita 2021, celebrados en Córdoba, que este año han presentado su octava edición y los Aceites de Oliva Virgen Extra, amparados por la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” han recibido nuevos reconocimientos que...
