por Redacción | Oct 13, 2022 | Calidad, Premios y galardones
La calidad y sabor del Salchichón Pefrán Herencia han sido reconocidos este año con 2 Estrellas de Oro Great Taste, los premios dirigidos por el ‘Guild of Fine Food’, el sistema de acreditación más relevante y fiable para alimentos especializados. Herencia...
por Redacción | Ago 12, 2022 | Calidad, Otros/mas calidad
Solidaridad con ADN andaluz. “Andaluces Compartiendo”, el programa solidario creado en 2013 por la Asociación Empresarial de Alimentos de Andalucía (Landaluz) y la Fundación Cajasol para promover la acción social de las empresas, la igualdad, el empleo responsable y...
por Redacción | Jun 30, 2022 | Ganadería, Porcino
El Grupo Operativo de Prevención frente a la Peste Porcina Africana (GO PREVPA) ha diseñado un cuestionario dirigido a ganaderos de explotaciones porcinas extensivas con el fin de poder caracterizar el nivel de bioseguridad de sus explotaciones. La difusión de dicha...
por Redacción | Jun 11, 2022 | La buena noticia
El octavo programa ‘Pioneros’, de Jerez Televisión, se adentra en la empresa familiar de los Ortega Rubio, que aúna una ganadería especial, en la que se ha apostado por las razas rústicas frente a las razas morfológicas, crentrada en la calidad hasta convertirse en la...
por Redacción | Feb 8, 2022 | Ganadería, Otros/mas ganaderia
El sector ganadero-cárnico español ha considerado este martes que el nuevo Proyecto estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (Perte) en agroalimentación permitirá avanzar en sostenibilidad y digitalización. Las organizaciones interprofesionales...