La secretaria técnica de la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (Aeceriber), Elena Diéguez, ha apuntado que la subida en un 19,36 % del comercio de cerdo ibérico en España en 2014, respecto a 2013, no se debe a la nueva norma de calidad, sin
La comercialización de cerdos ibéricos ha ascendido un 19,36% en España en 2014, respecto al año anterior, alcanzando los 2.381.000 animales, de los que el 93,34% fueron ibéricos y el 6,66% ibéricos puros.
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibéri
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva y Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A. han aprobado el nombre de la denominación, de "Jamón de Huelva" a "Jabugo", y certificará sólo productos de bellota 100% ibéricos.
La organización agraria ASAJA de Castilla y León ha condenado el ataque que, con total impunidad, perpetraron un grupo de ganaderos franceses de la región de Bretaña, el pasado fin de semana, a un camión cargado de carne de cerdo con origen en esta región
La organización agraria ASAJA de Castilla y León ha condenado el ataque que, con total impunidad, perpetraron un grupo de ganaderos franceses de la región de Bretaña, el pasado fin de semana, a un camión cargado de carne de cerdo con origen en esta región
La organización agraria ASAJA de Castilla y León ha condenado el ataque que, con total impunidad, perpetraron un grupo de ganaderos franceses de la región de Bretaña, el pasado fin de semana, a un camión cargado de carne de cerdo con origen en esta región
Con la entrada en vigor de la nueva Norma del Ibérico, el requisito de incluir a los machos Duroc en los libros genealógicos está causando rechazo entre los ganaderos de ibérico de la región extremeña, ya que su precio se ha disparado por la escasez de ej
La eurodiputada y vicepresidenta de la comisión de Agricultura del Parlamento Europeo, Clara Aguilera, ha denunciado ante la Comisión europea el ataque francés a un camión español de carne de porcino, algo que "vulnera el derecho a la libre circulación de
La eurodiputada y vicepresidenta de la comisión de Agricultura del Parlamento Europeo, Clara Aguilera, ha denunciado ante la Comisión europea el ataque francés a un camión español de carne de porcino, algo que "vulnera el derecho a la libre circulación de
La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (Aeceriber) impulsa la creación de una Mesa de Seguimiento de la Montanera en Extremadura y Andalucía para que la montanera se regule, a partir de la próxima campaña, acorde a las circunstancias de cada
La producción de carne porcina en España ha subido un 4,87% en 2014 en los mataderos españoles, en comparación con el año anterior, con 3,59 millones de toneladas frente a las 3,43 millones de toneladas de 2013.
Así lo reflejan los datos provisionales
La Cooperativa Ganadera de Caspe recibió el premio a las Cooperativas Socialmente Responsables, otorgado en la clausura del VII Congreso de Cooperativas Agroalimentarias de España celebrado en Valencia.
El Premio reconoce el esfuerzo de las cooperativa
La Cooperativa Ganadera de Caspe recibió el premio a las Cooperativas Socialmente Responsables, otorgado en la clausura del VII Congreso de Cooperativas Agroalimentarias de España celebrado en Valencia.
El Premio reconoce el esfuerzo de las cooperativa
Antes del 31 de marzo todos los ganaderos deben dar de alta sus explotaciones en el ITACA, el sistema de registro creado para cumplir con la nueva Norma de Calidad, que permitirá que cada cochinillo ibérico tendrá un 'DNI' que permitira seguir la trazabil
El consejero de Agricultura y Medio Ambiente, Modesto Lobón, anunció una bajada en el precio de la recogida de cadáveres de porcino desde los 0,23 euros actuales a 0,18, precio que se hará efectivo el próximo 1 de marzo.
En la rueda de prensa convocada
La Unión Europea (UE) apoyó la concesión de ayudas al almacenamiento privado de carne de cerdo, con el fin de retirar producto del mercado y mejorar los precios, en vista de las dificultades de este sector.
La medida, votada en el Comité de Gestión de
La Unión Europea (UE) apoyó la concesión de ayudas al almacenamiento privado de carne de cerdo, con el fin de retirar producto del mercado y mejorar los precios, en vista de las dificultades de este sector.
La medida, votada en el Comité de Gestión de
La Comisión Europea (CE) ha propuesto hoy ayudas al almacenamiento privado de carne de porcino, con el fin de recuperar los precios y la situación del mercado de ese sector, según ha anunciado el titular europeo de Agricultura, Phil Hogan.
Durante una
El empresario Francisco Javier Morato ha sido elegido como nuevo Presidente de Iberaice, el grupo de trabajo de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) que representa a más del 95% de la producción de carnes y elaborados del cer
En el marco de la celebración de las XIX Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica que se están desarrollando en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid, el Dr. Antonio Villarino, Presidente de la Sociedad Española de Dietétic
