La IGP Carne de la Sierra de Guadarrama ha comercializado el pasado año 4.662 canales, produciendo 1.435 toneladas de carne certificada
La I. G. P. Carne de la Sierra de Guadarrama ha comercializado durante 2023 4.662 canales, procedentes de animales amparados por la misma. Estas 4.662 canales, han supuesto 1.435 toneladas de carne comercializada en un 99% en Madrid y el 1% restante en el Mercado...