El proyecto Naturalmente Bravo Madrid desmiente un falso mito sobre la carne de toro lidiado y avala una mayor calidad de su carne
El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario -IMIDRA- de la Comunidad de Madrid ha preeentado los resultados del proyecto Naturalmente Bravo Madrid que se ha desarrollado durante dos años de la mano de la Real Unión de Criadores...