Ángel León vuelve de su retiro oceánico invernal trayendo a tierra todo el sabor de la mar. La nueva temporada de su restaurante Aponiente (El Puerto de Santamaría, Cádiz) se estrena con un menú rebosante de trampantojos, diversión y "canallismo".
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España es el principal productor y suministrador de productos ecológicos en toda Europa, puesto que el 35% de los alimentos orgánicos que se han consumido en 2011 (último dato disponible) en el continente, por un valor total de 21.500 millones de euros, s
Un año más, la capital del Turia ha sido escenario de la Naranjada Fallera, organizada por IGP Cítricos Valencianos, en colaboración con FOTUR (la Federación de Ocio y Turismo de la Comunitat Valenciana) y el Patronato Provincial de Turismo València, Ter
El mercado de consumo de productos ecológicos en España aumentó en 2011 en 60 millones de euros, pasando de un gasto de 905 a 965 millones, según los últimos datos de que dispone Ecovalia, Asociación Valor Ecológico. Estas cifras suponen un incremento del
Hasta el próximo domingo día 17 tendrá lugar el XVIII Salón Nacional de Caballos de la Región de Murcia, Equimur 2013, que se celebrará en el Palacio y Feria de Exposiciones de IFEPA, en Torre Pacheco.
En total participarán más de 400 caballos de las r
La jornada "Alimentación, Salud, Empresa y Consumidor" ('Alimentase') se ha celebrado este jueves en el Centro Tecnológico de La Rioja con el objetivo de fomentar la colaboración entre las empresas de la industria agroalimentaria para mejorar la competiti
La bodega Hacienda Solano, dirigida por la socia de Fademur y viticultora Nuria Cubillo Solano, ha recibido una importante distinción al conseguir una puntuación de más de 95 puntos sobre 100 según la prestigiosa publicación estadounidense Wine Advocate
El Centro de Eventos de Feria Valencia ha acogido la presentación de VEGETAL WORLD a los representantes del sector agrícola, un nuevo concepto de certamen que, con el lema Cultivando el futuro tiene como objetivo ser un foro de referencia para la acti
Se ha celebrado la Asamblea General de Asozumos, en la que se repasaron las actividades realizadas durante 2012 y se analizaron, junto con los planes de trabajo para 2013, la situación actual del sector de los zumos y néctares y las perspectivas para el a
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha anunciado que, a petición del sector y en colaboración con las Comunidades Autónomas, el Ministerio prepara un Real Decreto de Bebidas Espirituosas con el objetivo de mejo
La Feria Nacional de Vino (Fenavin), que se celebrará del 7 al 9 de mayo en Ciudad Real, albergará en su séptima edición a 12.800 compradores internacionales y nacionales, lo que supone un 4,8% más que en la pasada edición.
Así lo ha dado a conocer el
González Byass encabeza el ránking provisional de mejores bodegas españoles de 2013 por los galardones logrados hasta el momento -1.343 puntos en 75 premios en 6 concursos acumulados- según recoge el ránking que elabora la Asociación Mundial de Periodista
La cooperativa Santo Cristo de Magallón ha comenzado la comercialización de una nueva variedad de aceite de oliva virgen extra bajo la denominación de origen "Aceite Sierra de Moncayo", elaborado con frutos de la variedad empeltre de olivos centenarios y
Barcones, un pequeño pueblo situado al sur de la provincia de Soria y en el que apenas residen hoy una treinta de vecinos, organizará el próximo 6 de abril una caravana de mujeres para facilitar la búsqueda de parejas entre los solteros de la zona e incen
Las empresas españolas participantes en el XXI Foro Marca España, celebrado en Madrid, han reivindicado el talento, la capacidad de adaptación y el conocimiento de idiomas para conseguir salir al exterior y mantenerse con éxito.
El presidente de honor
La Real Cabaña de Carreteros aboga por la agricultura ecológica en la sierra de la Demanda como complemento a la explotación maderera para superar la crisis.
El portavoz de la Real Cabaña de Carreteros, Antonio Martín Chicote, con motivo de la jornada
La XVII edición del Concurso Berliner Wein Trophy celebrado entre el 7 y el 10 de febrero en Berlin y, organizado por la sociedad DWM (Deutsche Wein marketing GMBH) con el patrocinio de la OIV (Organización Internacional del Vino y la Viña) y el reconocim
La Conferencia Sectorial de Medio Ambiente ha acordado remitir a la Unión Europea el Marco de Acción Prioritaria para la financiación de la Red Natura 2000 en España.
En esta reunión, el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel A
La bodega Jean Leon, del Grupo Torres, empieza a sacar este año sus primeros vinos de la añada 2012 certificados como ecológicos, después de que, en 2008, decidieran apostar por este tipo de agricultura más respetuosa con el medio ambiente.
Así, los v
El consumo de productos ecológicos es una tendencia en alza en toda Europa. Málaga, en concreto, produce mucho y bien, pero consume poco. La gran mayoría de la producción que se cultiva en campos de esta provincia viaja hasta situarse en lineales de super
