Bar de Ollaría, una taberna española situada en el barrio tokiota de Ginza, anunció su entrada en el Libro Guinness de los Récords por servir 293 tipos de vino de Jerez, más que ningún otro establecimiento del mundo.
Los responsables de Bar de Ollaría
La Fundación C.R.D.O. Queso Manchego ha dado a conocer las cifras de producto certificado durante 2013. La lectura de estos datos confirma una tendencia al alza, al igual que en 2012. Lo más destacado es el aumento de la exportación de los quesos ampara
El XII Concurso Internacional de Vinos Bacchus ha otorgado dos medallas de Oro y una de Plata a González Byass. Del total de los 1.593 vinos catados, procedentes de 20 países, Beronia III a.C. y Altos de la Finca han obtenido Bacchus de Oro y Finca Consta
La DO Valdepeñas tendrá una presencia activa en la próxima feria Alimentaria 2014 que tendrá lugar, como cada dos años, en Barcelona.
La feria empezará el lunes 31 de marzo y se prolongará hasta el jueves 3 de Abril. En la misma la Denominación de O
La añada 2012 de BELONDRADE Y LURTON ha sido el único vino de Rueda y uno de los dos blancos nacionales en conseguir la Medalla de Oro en el Concurso de los Mejores Vinos Españoles para Asia, mientras que Quinta Apolonia BELONDRADE 2012 ha ganado la Medal
En el periodo 2007-2013 el grado de ejecución de las líneas de ayudas a primera instalación de jóvenes agricultores, dotada con 100 millones de euros, y de modernización de explotaciones, dotada con 157,48 millones de euros, no llega en el primero de los
El libro "La miel de caña en la cocina tradicional y creativa", obra del historiador y crítico gastronómico Fernando Rueda, contiene 52 recetas elaboradas con este producto, que supone un edulcorante más completo y nutritivo que el azúcar de mesa.
La p
La Denominación de Origen Rías Baixas batió en 2013 su récord de exportaciones, con 5,4 millones de litros vendidos fuera de España, por 28 millones de euros, según los datos publicados por el Consejo Regulador.
Estas cifras suponen que el 32 por cient
Las ventas de champán francés en
España alcanzaron 3,06 millones de botellas en 2013, un 1,92% menos
que en 2012, por valor de 54,42 millones de euros, un 0,8% menos,
lo que le convierte en el noveno mercado mundial del espumoso, según
los datos del B
Diecinueve regiones vitícolas líderes del mundo, entre ellas las españolas Rioja y Jerez, se unen en una coalición para proteger el nombre de los orígenes geográficos de sus vinos y mostrarse como una voz conjunta que evite atropellos ante un uso inadecua
Secreto ibérico con migas y Torta del Casar acompañado de una "Lager Pilsen" y milhojas de manzana con granizado y "Cerveza de Abadía" son algunas de las propuestas que se ha hecho en la Escuela de Hostelería para promover la armonía entre la cerveza y la
Secreto ibérico con migas y Torta del Casar acompañado de una "Lager Pilsen" y milhojas de manzana con granizado y "Cerveza de Abadía" son algunas de las propuestas que se ha hecho en la Escuela de Hostelería para promover la armonía entre la cerveza y la
El olivar español es uno de los mejores aliados del medio ambiente gracias al secuestro de carbono que realizan sus árboles, en las 2,5 millones de hectáreas dedicadas a este cultivo en España. Ésta es una de las principales conclusiones del estudio reali
La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos, María Jesús Álvarez, ha reconocido que los grupos de desarrollo rural Ese-Entrecabos y Navia-Porcía tienen un "problema" debido a cuatro sentencias judiciales contrarias a varios proyectos, si bien ha d
La Comisión Europea presenta una propuesta legislativa regular la agricultura ecológica y un plan de acción para la producción orgánica, que el grupo de la Unión Europea de la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica confía en que c
La Comisión Europea presenta una propuesta legislativa regular la agricultura ecológica y un plan de acción para la producción orgánica, que el grupo de la Unión Europea de la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica confía en que c
La Conselleria de Agricultura ha aprobado la modificación del reglamento de la Denominación de Origen (DO) "Pla i Llevant" para autorizar la inclusión de las variedades autóctonas giró ros y gorgollassa y de la foránea viognier en la elaboración del vinos
La Consejería de Agroganadería y Recursos Autóctonos de Asturias confía en el próximo reconocimiento de la Denominación de Origen de Cangas por parte de la Comisión Europea que tramita desde agosto de 2011 el órgano gestor de Vino de Calidad de Cangas.
La iniciativa Despensa de Recuerdos muestra en Algodonales, todo su potencial. La vicepresidenta primera de Diputación, Mercedes Colombo, ha inaugurado la feria gastronómica localizada en la Avenida de la Constitución y que permanecerá en este céntrico
El V Concurso Regional de Vinos Tierra del Quijote, celebrado en Alcázar de San Juan, ya tiene vencedores. Los vinos que han logrado cautivar al jurado compuesto por 1.000 personas, y por tanto, se han alzado con el Quijote de Oro, han sido Viña Los Al
