El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha celebrado dos catas de Quesos con los alumnos del segundo Curso de Dirección de Servicios y del Curso de Sumillería de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. El
La bodega que Vega Sicilia y Benjamín de Rothschild tienen en Rioja ya tiene comprometida la totalidad del primer su vino -cosecha 2009- que en dos meses saldrá oficialmente al mercado, que supondrá cerca de 100.000 botellas de "Macán", marca que en unos
La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos del Principado, María Jesús Alvarez, ha presentado en el Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte (Salenor), de Avilés, la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Chosco de Tineo.
El IGP es un
La D. O. Ca. Rioja ha sido seleccionada, junto a un grupo muy selecto de marcas de diversos sectores, para realizar una presentación y cata de los vinos de la Denominación en el mayor congreso internacional de directores de clubs, celebrado la semana pasa
La Comisión Europea ha incluido la Indicación Geográfica Protegida Pas de Pagès Català en su registro de denominaciones de origen e indicaciones protegidas, según publica el Diario Oficial de la Unión Europea. El reglamento entrará en vigor el vigésimo dí
La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) ha manifestado su oposición a la propuesta de los productores de Francia y de Oporto de cambiar la norma comunitaria que regula la elaboración del brandy, por las implicaciones negativas que tendría pa
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar certificó durante la pasada campaña 318.810 kilos de queso de un total de 364.331 kilos producidos, un 11,7 por ciento menos que la campaña anterior. El número de unidades ha dism
La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos del Principado de Asturias, María Jesús Álvarez, defendió la necesidad de identificar los productos asturianos con sellos y marcas que destaquen su calidad, como la Denominación de Origen Protegido o la
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) Valle de La Orotava defiende la necesidad de buscar "soluciones a medio plazo" para hacer frente a la falta de relevo generacional en la actividad que ampara y a la reducción de ayudas públicas que re
La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba va a asistir por primera vez a Fórum Gastronómico Girona, uno de los congresos gastronómicos más importantes del panorama nacional, que se celebrará en el Auditorio Palacio de Congresos y Palacio de Fe
El primer cava que fue elaborado en Extremadura a principios de la década de 1980 en Almendralejo (Badajoz), el 'Vía de la Plata', ha sido vendido por su creador, el enólogo Aniceto Mesías, a la familia de bodegueros extremeños Escaso, de Fuente del Maest
Bodegas Vicente Gandia, compañía vinícola valenciana situada en el grupo de las 15 mayores bodegas españolas según el ranking Plimsoll, ha registrado un crecimiento positivo del 17% en su facturación de 2012, sustentado en el incremento de unas ventas que
El presidente del Instituto del Cava, Joan Amat, prevé que -aún cuando no se han publicado los datos definitivos de comercialización- "habrá un cierto retroceso en el mercado nacional", si bien "el mercado de exportación absorberá, de sobra, el descenso r
Tío Pepe -en la categoría de Vinos con Crianza Biológica, Oxidativa y mixta- y Noé -en la categoría de Vinos Dulces Naturales, Licorosos y Vermú (incluidos PX)- han logrado situarse entre los Mejores Vinos y Destilados de 2012 según la AEPEV.
Estos premi
El aceite 'Rincón de la Subbética', producido en la localidad de Carcabuey (Córdoba), ha coronado el olimpo de los zumos de aceituna imponiéndose como el mejor del mundo con diferencia sobre el segundo clasificado.
En un encuentro con Efe, José Antonio N
El Gobierno de Navarra ha llegado a un acuerdo con el sector vitivinícola para la reorganización de las actividades vinícolas y enológicas de la Comunidad Foral. Este acuerdo se produce en el marco de la reordenación de la Red Tecnológica de Centros en Na
El Plan Exporta de la Agencia de Desarrollo Económica de La Rioja (ADER) facilita el acceso al mercado de Estados Unidos al sector vitivinícola con el fin de aumentar las exportaciones a este país, ha afirmado su gerente, Javier Ureña.
Ureña ha presentad
Las ventas de vino de Rioja alcanzaron los 266,4 millones de litros en 2012, lo que supone un descenso del 0,93 por ciento respecto a 2011, según las estadísticas de comercialización difundidas por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calific
La Denominación de Origen Protegida Ribera del Júcar celebra este año 2013 su décimo Aniversario con la intención y compromiso de seguir ofreciendo los mejores vinos al consumidor y lograr el reconocimiento que merece su trabajo.
Esta joven Denominaci
La consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, ha recibido en Barcelona el reconocimiento como Alcaldesa de Honor 2013 del Centro Castellano y Leonés de Cataluña. La marca de garantía para los productos agroalimentarios de calidad diferenciada
