La Asociación de Productores de Chacolí de Burgos aspira a conseguir en cinco años la Indicación Geográfica Protegida (IGP) que avale su calidad, informó a Efe Javier López, socio de Término de Miranda, la principal bodega de esa agrupación vinícola, ubic
El periódico The Independent ha publicado un reportaje del destino Jerez de la Frontera que promociona la ciudad a partir de sus vinos y la gastronomía tras una visita a la ciudad, el pasado mes de julio, de la periodista, Katie Manning, organizada por
La Junta de Andalucía ha ofrecido asesoramiento y colaboración a los bodegueros y viticultores de la Alpujarra almeriense que han empezado a dar los primeros pasos para conseguir el reconocimiento como Denominación de Origen (DO) para los vinos de la coma
Los almacenes Harrods de Londres (Reino Unido) contarán durante este año 2014 con una línea de productos de la marca 'Sabor a Málaga', después del principio de acuerdo alcanzado entre la Diputación y los famosos establecimientos británicos, que se convert
La prestigiosa publicación The Wine Advocate, referente en la calificación de vinos a nivel mundial, dedica un apartado a Rioja en su último número de 2013.
En este informe se reconoce un crecimiento de la calidad de los vinos en Rioja y una búsqueda d
Las bodegas de Rías Baixas que elaboran vinos espumosos están teniendo una buena Navidad. Algunas incluso han vendido el doble que en las fiestas de 2012, que fue la primera campaña de estos caldos. Es el caso de Mar de Frades (Meis), que ha puesto a la v
La producción de queso de cabra con denominación de origen elaborado por las ocho queserías inscritas en el consejo regulador de la región de Murcia se incrementó en 2013 un 13,5% con respecto a la del año anterior, informó en un comunicado la consejería
Las Bodegas Bonaval, situadas en la localidad pacense de Almendralejo, prevén incrementar las ventas de cava en este 2013 más de un veinte por ciento con respecto a las registradas en el ejercicio anterior, mientras que para el próximo 2014 esa cifra pued
Las 30 bodegas castellano y leonesas que elaboran espumosos están de enhorabuena estas navidades. Sus ventas se disparan. Los motivos: la atracción de los alimentos de esta Comunidad y la relación calidad precio que ofrecen las bodegas de la Región.
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La calidad del cava depende de factores técnicos como procesos de fermentación, envejecimiento y embotellado, que suelen mantenerse estables durante años. Investigadores de la Universidad de Málaga han descubierto que las oscilaciones del Atlántico Norte
El presidente de la Denominación de Origen Ribera del Duero, Enrique Pascual, considera necesario un esfuerzo coordinado de las denominaciones de origen vitivinícolas españolas para frenar la caída de consumo de vino de calidad en España.
Pascual ha ad
La Consejería de Agricultura y Agua ha emitido decisión favorable al informe de solicitud que la Asociación de Productores y Comercializadores de Melón de Torre Pacheco-Murcia ha realizado para inscribir este producto en el registro comunitario de Indicac
El Gaitero produce casi veinte millones de botellas de sidra espumosa de cara a las fechas de Navidad, lo que supone un 80% de las ventas anuales.
Un producto consolidado en el mercado nacional, en el que ya es el principal competidor del cava catalán.
La temporada de vendimia de la Denominación de Origen Vinos Alicante se ha cerrado con un total de 40,1 millones de kilogramos de uva recogidos, un 27,66 por ciento más que la campaña anterior.
Según un comunicado de la Denominación, el pasado año fue
La marca Tierra de Sabor, que distingue la calidad de los alimentos de Castilla y León, ampara 4.148 productos de 808 empresas, en especial carnes, vinos y derivados de cereales de Salamanca, Valladolid y León.
La Consejería de Agricultura y Ganadería
El descenso en el precio de los vinos generosos que ha acontecido en los últimos meses, junto al ligero repunte de hasta un 15% que también se observa en el del vino dulce Pedro Ximénez, ayuda a abrigar cierto optimismo en la exportación de la Denominació
Los productos amparados por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero segureño cuentan desde mañana con protección a nivel europeo con la entrada en vigor de su inclusión en el Registro europeo de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indic
Una sentencia emitida por la Audiencia Provincial de Alicante obliga a la empresa asturiana Industrias Lácteas Monteverde S.A. a retirar del mercado y dejar de comercializar un queso por evocar a los quesos amparados con la Denominación de Origen Protegid
Montilla Moriles acaba de colocarse en el Cuadro de Honor de los 100 mejores vinos del mundo según la WAWWJ gracias al Pedro Ximenez Selección Robles 1927 que ocupa el puesto nº 43.
Ocho vinos españoles se encuentran entre los mejores del mundo, según
La Comisión Nacional de la Competencia, ahora también 'de los Mercados', ha vuelto a pinchar en hueso en su acometida contra el sector del vino de Jerez. La Audiencia Nacional, que hasta ahora se había significado por limitar las cuantiosas multas impuest
